L'uva da tavola della regione marocchina di Meknes sta finalmente raggiungendo il mercato dopo un ritardo di 20-30 giorni dovuto alle condizioni meteorologiche avverse. Oussama Errahmani, un coltivatore, riferisce di un miglioramento della qualità e di una resa soddisfacente. Tuttavia, nota la lentezza della ripresa commerciale sul mercato locale.
© Oussama Errahmani
Errahmani afferma: "Le forti piogge che abbiamo registrato per un lungo periodo a marzo, seguite da temperature rigide, hanno ritardato l'inizio della stagione fino a un mese per le varietà precoci e tardive. Nell'azienda agricola Mabrouka siamo tra i primi a raggiungere il mercato. Nonostante questo ritardo, siamo soddisfatti della qualità e della resa, viste le difficili condizioni climatiche e fitosanitarie".
I coltivatori di Meknes sono stati gravemente colpiti dal mal dell'esca della vite e dalla scarsità d'acqua. Errahmani spiega: "Attualmente stiamo affrontando il mal dell'esca, che si sta rivelando difficile da trattare e sta portando a una riduzione della densità dei frutti sulle viti. Il problema dell'impoverimento delle falde acquifere rimane una delle principali preoccupazioni, nonostante le abbondanti piogge di quest'anno. Solo in questa stagione abbiamo osservato un abbassamento di cinque metri della falda freatica, che ha portato al prosciugamento di uno dei nostri pozzi. Fortunatamente, avevamo a disposizione un pozzo di emergenza. Ciò ha creato una disparità tra i coltivatori della regione, dove solo quelli con operazioni agricole diligenti ed esemplari, dai trattamenti alla potatura e al diradamento fino all'irrigazione, possono sostenere una stagione di successo".
© Oussama Errahmani
Una nota positiva è rappresentata dal netto miglioramento della qualità rispetto alla stagione precedente. "I lotti di qualità superiore delle varietà Victoria, Muscat, Michele Palieri e Red Globe coltivati in questa stagione hanno raggiunto una qualità eccellente, un premio per le pratiche agricole dedicate che abbiamo attuato. Anche in termini di resa siamo soddisfatti dei risultati".
Sul fronte commerciale, invece, la stagione è partita a rilento. Errahmani spiega: "Di solito vendiamo la nostra produzione in anticipo, già a marzo. A causa della scarsa qualità della scorsa stagione in tutta la regione, il mercato è stato invaso da tutti i coltivatori che si sono affrettati a commercializzare. Ciò ha portato anche a un calo dei prezzi l'anno scorso. È naturale che in questa stagione gli acquirenti adottino un approccio cauto e attendano di vedere il raccolto. Da parte nostra, aspettiamo che i prezzi riflettano il miglioramento della qualità".
"Nonostante i rischi e i pericoli, rimaniamo ottimisti e fiduciosi per questo raccolto. Abbiamo intrapreso una grande quantità di lavoro e di investimenti per migliorare la nostra azienda agricola in vista di questa stagione, con l'obiettivo di una migliore presenza sul mercato locale e forse di esportare presto", conclude il coltivatore.
Per maggiori informazioni:
Oussama Errahmani
Mabrouka Farm
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