In India c'è molto da migliorare nella conservazione di frutta e verdura. Di conseguenza, la Aeden Fruits ha costruito un nuovo impianto di refrigerazione per mantenere la frutta appena importata il più fresca possibile. A riferirlo è Kamaruddeen C.H, managing director dell'azienda.
"La frutta fresca importata in India merita di essere trattata con la massima cura e con adeguati requisiti logistici, garantendo efficacia e qualità fino alla consegna dell'ultimo miglio o all'ultima tappa di ogni attività della filiera. È stata proprio questa esigenza a spingere Aeden a creare un modello che assicuri che la frutta fresca importata in India arrivi al cliente con la stessa qualità e freschezza prevista dal marchio".
© Aeden Fruits
Secondo Kamaruddeen, la necessità di una tale struttura non potrà che crescere con l'aumento del consumo interno di prodotti ortofrutticoli importati. "Il nuovo impianto garantisce che tutti i prodotti ortofrutticoli che importiamo siano di qualità standard, aumentando così la presenza del marchio e la quota di mercato. Man mano che i clienti vengono informati della varietà offerta dal nostro settore, ci impegniamo a portare sulle tavole dei consumatori il maggior numero possibile di varietà di frutta, per soddisfare la domanda interna".
"Il mercato indiano del consumo di frutta fresca è destinato a crescere a un tasso composto di crescita annuale (CAGR) del 7,6% dal 2025 al 2029, favorendo l'ingresso di operatori più organizzati e una maggiore integrazione verticale. Prevedendo questo cambiamento, ci siamo attrezzati per essere all'avanguardia nel settore, offrendo una soluzione organizzata, strutturata, sistematica, all'avanguardia, tecnologicamente avanzata e infrastrutturalmente efficiente, per rispondere alla crescente domanda e alle esigenze del mercato indiano in fatto di frutta fresca".
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Kamaruddeen sottolinea che è in atto un cambiamento nelle preferenze dei consumatori. Il prezzo della frutta non è più il fattore più importante. I consumatori cercano una qualità migliore, una shelf life più lunga e varietà più pregiate. "Oggi, l'indiano medio che vive in città è aperto a molte diverse varietà esotiche di frutta, dove il costo non è il fattore di acquisto primario, ma la qualità e la varietà lo sono certamente. Per quanto riguarda la popolazione semi-urbana e rurale, prevalentemente nell'India meridionale, la parità del potere d'acquisto di un indiano della classe media è in aumento, con conseguente incremento della domanda per le principali categorie di importazione esistenti come mele e agrumi. Questo sviluppo porterà inevitabilmente all'adozione di modelli aziendali strutturati come il nostro".
"La nostra profonda conoscenza del settore, unita all'esperienza maturata in generazioni, ci aiuterà a proiettare il settore verso un futuro migliore, grazie al nostro impianto integrato per la catena del freddo. Portare una struttura molto solida in un settore che non è ancora completamente organizzato e costruire un'organizzazione basata su dati concreti e tecnologie all'avanguardia, è di gran lunga il nostro punto di forza principale".
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Il nuovo impianto è stato inaugurato ufficialmente circa due settimane fa ed è ora pienamente operativo. Kamaruddeen spiega: "Il nostro impianto è operativo da tre mesi, ma è stato inaugurato ufficialmente il 1° giugno 2025. La struttra comprende un magazzino refrigerato con uffici, e funge da sede centrale a Cochin, in India. Attualmente, siamo in grado di gestire oltre una dozzina di container contemporaneamente, garantendo al contempo operazioni costanti e spedizioni e consegne puntuali, 24 ore su 24".
Il nuovo impianto di stoccaggio refrigerato era atteso da tempo. "La costruzione all'avanguardia ha richiesto quasi due anni, dall'idea iniziale al giorno del suo primo giorno operativo. Attualmente gestiamo tutti i tipi di frutta fresca d'importazione, tra cui mele, agrumi, pere, avocado, piccoli frutti, ciliegie, uva da tavola, mandarini, tangerini, drupacee, pompelmi e molte altre varietà di frutta esotica", conclude Kamaruddeen.
Per maggiori informazioni:
Neethu Xavier
Aeden Fruits International
Divisione della NKA Fruits
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