La stagione dei peperoni olandesi sta per ricominciare. "La superficie coltivata non è molto diversa da quella della scorsa stagione. Vediamo alcuni spostamenti a livello nazionale per quanto riguarda i colori dell'ortaggio. Ad esempio, a livello nazionale sono stati piantati un po' più peperoni rossi e un po' meno gialli. Per quanto riguarda i peperoni rossi e arancioni, è stata scelta in massa una varietà in particolare. Per i peperoni gialli e verdi, sono state scelte varietà diverse a livello nazionale", ha dichiarato Marco Bergman, commerciante di peperoni di Harvest House.
"Al momento, la coltivazione procede bene. Grazie alle condizioni climatiche miti, le piante hanno avuto una prima e una seconda allegagione stabile. Prevediamo che i primi peperoni olandesi di diversi colori saranno disponibili nella settimana 12 del 2024. Da quel momento potremo ricominciare a rifornire i rivenditori con i nostri gustosi peperoni olandesi", dice Marco.
"Inoltre, saranno disponibili anche i peperoni provenienti dalla Spagna. Sappiamo per esperienza che, nelle prime settimane della stagione olandese, le vendite di peperoni olandesi e spagnoli si equivalgono. Il fabbisogno dei rivenditori europei viene quindi soddisfatto da entrambi i Paesi fino a quando il prodotto spagnolo non è più disponibile. Per il 2024 guardiamo con grande fiducia a una stagione di successo per il peperone".
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Marco Bergman
Harvest House
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