Nonostante sia ancora presto per valutare appieno i vantaggi annuali ottenuti dagli impianti di fragole in fuori suolo, poiché le disponibilità dei frutti sono ancora limitate, per Vincenzo Sabato l'aver investito in questi sistemi innovativi risulta essere già una scelta vincente, in quanto una parte dei suoi terreni dedicati a questa coltivazione hanno una elevata componente argillosa oppure risultano salmastri.
"Consapevole delle difficoltà nel produrre fragole a causa delle caratteristiche del suolo (sia di proprietà sia in affitto) non favorevoli, mi sono avvicinato da tempo al fuori suolo, adottando però finora attrezzature e modalità artigianali e improvvisate. La salinità del suolo, infatti, genera una crescita stentata del frutto, oltre a uno scarso sviluppo vegetativo. Ho deciso poi di realizzare il mio primo impianto professionale in fuori suolo di 1,5 ettari, affidandomi alla Combimetal Carrera, azienda che negli ultimi anni ha studiato e installato decine di ettari in Italia. Il mio è un impianto a due file, con gronde posizionate a 70 cm di altezza l'una dall'altra, in modo tale da non farsi ombra a vicenda, che ospita 180mila piantine della varietà Sabrosa-Candonga".
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"La crescita di piante e frutti pare buona - riprende l'imprenditore - Le fragole presenti sono ancora troppo poche, ma già oggi la gestione del fragoleto risulta più comoda e pulita. Quando cominceremo a staccare quantitativi abbondanti e saremo costretti a reperire abbastanza personale, non credo avremo problemi di manodopera. Infatti, coloro che raccolgono fragole preferiscono di gran lunga lavorare in impianti simili, rispetto a quelli tradizionali".
La ditta Combimetal Carrera, ideatrice dei nuovi sistemi per la produzione di fragole in fuorisuolo fino a tre file sovrapposte, ha terminato l'installazione presso l'azienda Sabato nella prima decade di ottobre, con soluzioni pensate nell'intento di velocizzare e semplificare le operazioni colturali, migliorare le condizioni lavorative dei dipendenti, oltre che per consentire la maturazione e l'uniformità dei frutti e delle piante e la gestione della nutrizione/difesa.
Impianto fuori suolo a 2 file sovrapposte nell'azienda agricola Sabato di Scanzano Jonico (Matera)
Giusy Carrera, responsabile commerciale della Combimetal Carrera, riferisce: "Rispetto alla stagione passata, quest’anno altri 7 nuovi ettari, situati tra Basilicata e Calabria, hanno optato per le nostre soluzioni. Diversi sono infatti gli agricoltori che continuano a mostrare interesse verso i nostri impianti di fragole in fuori suolo fino a tre altezze. Dopo i risultati ottenuti nella passata stagione e le diverse visite programmate da chi già aveva investito in questi sistemi innovativi, ci si prepara a mostrare altri risultati soddisfacenti e promettenti nei prossimi mesi di raccolta".
Per maggiori informazioni:
Combimetal Carrera Srl
Via Lido 3
75025 Policoro (MT) - Italy
+39 0835 973481
combimetalcarrerasrl@gmail.com
combimetalcarrera.it