Lo sviluppo di soluzioni e prodotti su misura per i clienti è un ingrediente fondamentale della ricetta del successo della altoatesina VOG Products.
Ogni due anni il settore internazionale della ristorazione e delle
bevande si riunisce alla fiera Anuga di Colonia, in Germania. Ed è qui che, quest'anno, VOG Products ha lanciato le nuove puree con pezzi, novità che va ad ampliare la gamma di prodotti dell'azienda. Pezzi di mela di alta qualità cotti al vapore vengono combinati e arricchiti con purea o polpa di mela.
Naturalmente i clienti possono richiedere l'elaborazione di ricette personalizzate. "Dalle ricette personalizzate, ai diversi tagli, fino a un'ampia gamma di soluzioni di packaging, i nostri clienti ottengono sempre ciò che desiderano", ha affermato il direttore Christoph Tappeiner.
Al suo stand fieristico, VOG Products ha presentato anche nuove soluzioni di packaging che ampliano la gamma già esistente. Puree, succhi e concentrati sono ora disponibili in pratici contenitori "Bag in box" da 5 a 25 kg, oltre che in barattoli. Il nuovo e richiestissimo packaging è facile da utilizzare ed è dotato di un coperchio richiudibile.
Questo sistema consente di ridurre i costi e i tempi per i clienti e, grazie al peso ridotto della tara e ai costi di smaltimento minimi, è molto apprezzato.
Le etichette sui barattoli riassumono il concetto: materie prime eccellenti trasformate in prodotti di prima qualità supportati da una catena di fornitura unica e trasparente.
VOG Products
L'azienda lavora e trasforma ogni anno tra le 300mila e le 400mila tonnellate di frutta: oltre alle mele anche pere, albicocche, pesche, kiwi e ciliegie. Le materie prime provengono dai membri
dell'organizzazione dei produttori, le cooperative frutticole dell'Alto Adige e del Trentino, la maggior parte delle quali sono piccole aziende a conduzione familiare i cui proprietari coltivano i loro frutteti con grande dedizione e molti anni di esperienza.
L'azienda offre puree di frutta, mele cotte al vapore e surgelate e prodotti freschi a pezzi, altamente standardizzati e di alta qualità, destinati a panifici, pasticcerie, grossisti e fornitori dell'industria alimentare.
Per maggiori informazioni:
VOG Products
A. Nobel 1
39055 Laives (BZ)
+39 0471 592311
[email protected]
www.vog-products.it