"Non riesco a soddisfare tutte le richieste dei clienti. Si razionano i quantitativi venduti nel tentativo di accontentare gli operatori. Al momento, fornisco quotidianamente poco più di 10 posteggi, tutti ubicati nel nord Italia, come Milano, Verona, Genova, Torino e Padova. C'è un interesse ancora eccezionale per le fragole, in specie quelle della Basilicata, da parte dei mercati generali, nonostante siamo alla fine della seconda decade di maggio".
A parlare è il giovane imprenditore Giovanni Passarelli, titolare dell'omonima azienda agricola di Scanzano Jonico (Matera), con 7 ettari dedicati a fragola, ancora tutti in produzione.
E aggiunge: "I prezzi attuali all'ingrosso sono di circa 4,50 €/kg, rispetto ai 2,50 €/kg dello stesso periodo del 2022. I calibri dei frutti sono medi e la qualità è ancora apprezzabile. Credo di terminare la campagna entro la prima settimana di giugno. Le varietà in raccolta sono Sabrosa-Candonga e Inspire".
Siamo dunque alle battute finali di un'annata in cui il meteo è stata la principale variabile negativa e che ha inciso a livello quantitativo e continua a farlo anche in questi giorni. "Le piogge frequenti ci costringono a scartare le fragole vicine ai piantoni, perché danneggiate dall'acqua. Le piante hanno quasi raggiunto la loro grammatura, pertanto i volumi si sono ridotti. Ma con un andamento climatico fresco, le disponibilità caleranno ulteriormente, poiché mancano quelle giornate soleggiate e miti che contribuirebbero invece a staccare qualche frutto in più, in un momento di grande richiesta".
Per maggiori informazioni:
Azienda Agricola Passarelli
Via Andriace, 19
75020 Scanzano Jonico
+39 320 9134551
agricolapassarelli@libero.it