Il Consorzio di tecnologia frutticola di ASOEX ha presentato la prima varietà di uva da tavola sviluppata da questo ente. Al contempo, si tratta della prima varietà di uva da tavola rossa sviluppata in Cile.
"Dopo oltre 15 anni di lavoro congiunto con ASOEX, 27 aziende del settore dell'esportazione, Corfo e con il supporto tecnico dell'Università Cattolica, siamo molto orgogliosi di presentare questa prima varietà di uva da tavola rossa per il Cile, che attualmente è in fase di registrazione presso il SAG", ha dichiarato Sergio Maureira, il direttore generale del Consorzio di tecnologia frutticola.
"Il settore cileno dell'uva da tavola sta attraversando un processo di riconversione e questa nuova varietà arriva al momento giusto per sostenere tale processo, dal momento che è stata sviluppata per i produttori e gli esportatori cileni. Siamo il principale paese esportatore di uva da tavola dell'emisfero meridionale, il principale fornitore di uva da tavola a livello globale, il principale fornitore di paesi come la Cina, e ora siamo in procinto di diventare un punto di riferimento nello sviluppo della genetica della frutta, sviluppando varietà proprie", ha aggiunto Maureira.
Il programma di miglioramento genetico dell'uva da tavola (PMG) è in corso dal 2007. Questa è la prima varietà sviluppata dal consorzio fino ad oggi. Il consorzio ha anche allo studio una selezione avanzata di uva da tavola nera, che potrebbe presto diventare la seconda varietà rilasciata. Ad oggi, il programma comprende 31 selezioni avanzate di uva da tavola, 10 delle quali sono molto promettenti.
La nuova varietà
Patricio Arce, direttore del Programma di miglioramento genetico dell'uva da tavola (PMG) del Consorzio di tecnologia frutticola di Asoex, ricercatore e accademico dell'Università Cattolica del Cile, ha evidenziato: "Questa nuova varietà è un'uva da tavola senza semi, con un colore molto ben definito. E' una varietà molto croccante; mangiarla è come mangiare una mela. Ha anche una lunga vita post-raccolta e una grande produttività".
"Si tratta di una varietà precoce, adatta anche alla mezza stagione. Attualmente la maggior parte delle varietà rosse sono per la parte finale della stagione. Questa cultivar permetterà ai produttori di avere uve rosse da febbraio, e in alcune zone da gennaio, il che la rende molto attraente. Inoltre, ha un raspo molto verde e spesso, che contribuisce alla qualità e alla condizione del frutto. Le nuove piante producono acini da 19 a 21 mm, quindi crediamo che più avanti produrrà calibri più alti, da 20 mm in su. Questo frutto tollera molto bene la pioggia, in termini di resistenza ai funghi", ha dichiarato Rodrigo Sapiain, consigliere del PMG.
Per maggiori informazioni:
ASOEX
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