Secondo un sondaggio della cooperativa regionale di coltivatori DélKerTÉSZ, circa il 73% degli ungheresi acquista frutta e verdura nelle catene di supermercati, e non nei negozi specializzati o nei mercati. Circa il 42% degli ungheresi si rifornisce dai fruttivendoli, il 34% compra nei mercati e il 17% va ai mercati degli agricoltori, secondo l'indagine.
Il 39% degli ungheresi spende oltre 5.000 fiorini ungheresi (circa 14,10 euro) al mese per l'ortofrutta, mentre il 40% spende tra 3.000 e 4.000 fiorini (8,45-11,27 euro) e il 19% solo 1.000-2.000 fiorini (2,82-5,64 euro). Le donne, le persone intorno ai 30 anni e i residenti dell'Ungheria centrale tendono a spendere di più.
Un po' più della metà degli intervistati ha detto di essere pronto a pagare di più per prodotti coltivati in Ungheria, mentre il 38% non si preoccupa della provenienza della frutta e della verdura.
Fonte: bbj.hu
