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Cina: quantita' limitate per le Wax Apple, frutti a meta' tra mela e pera

Le cosiddette Wax Apple sono dei frutti di origine malese, con la consistenza di una mela e un sapore dolce, che ricorda un misto tra pera e mela. Sono presenti sul mercato cinese, con origini varie: Taiwan, provincia Hainan; una piccola quantità arriva dalle province di Guangdong e Fujian, mentre altri frutti da Thailandia e Vietnam.

Feiyan Su, della cooperativa ortofrutticola Qionghai Yu Jue, ha affermato: "I volumi sono però scarsi, quest'anno. Prendiamo come esempio la provincia di Hainan, dove le Wax Apple hanno due cicli produttivi all'anno. L'aria fredda registrata alla fine del 2015 e il maltempo hanno indebolito gli alberi e il periodo di fioritura ha subito un ritardo, con una resa ridotta del 50%. Di conseguenza, i prezzi sono aumentati di circa il 30% in confronto allo stesso periodo dell'anno scorso".



"Le nostre cooperative si trovano nella città di Qionghai, nella provincia di Hainan e abbiamo una superficie dedicata alla coltivazione delle Wax Apple di 101 ettari. Le nostre varietà principali sono le Wax Apple Leaf e la Kingbox. Le Leaf possono essere rifornite per tutto l'anno in condizioni normali, mentre il periodo per le Wax Apple Kingbox comincia ogni anno all'inizio di novembre e dura fino alla fine di luglio dell'anno dopo".

"L'anno scorso è stato segnato da condizioni climatiche anormali e quindi il periodo di commercializzazione è stato posticipato alla fine di dicembre. Gli alberi erano molto deboli e questo ha portato a una conseguente riduzione dei volumi. Finora il clima è stato normale, quest'anno, e in caso non si verificassero condizioni estreme, la produzione e il prezzo di mercato per questi frutti dovrebbero risultare relativamente stabili".



"Per quanto riguarda la commercializzazione, le nostre Wax Apple sono vendute tramite i rivenditori online ai supermercati di fascia alta e nei negozi di specialità come Ole, City's Supershop in città cinesi di primo e secondo livello, mentre una piccola quantità viene venduta al mercato all'ingrosso".

Per maggiori info:
Mr.Wubin (Rain)
Qionghai Yu Jue fruit and vegetable production and marketing farmers cooperatives
Mobile: +86 158 2192 1811
Email: holiday.famer@foxmail.com
Web: www.mykio.net

Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.
Data di pubblicazione: