"Siamo in linea rispetto al nostro piano di decumulo delle mele, che anche per quest'annata prevede una commercializzazione di 12 mesi, e quindi la conclusione delle vendite a fine settembre, periodo in cui inizieremo con la nuova campagna. Il piano di destoccaggio procede più o meno linearmente per tutte le varietà. Nel complesso, siamo in ritardo di un 1% scarso". E' quanto dichiara a FreshPlaza Federico Barbi (nella foto a lato), direttore commerciale del Consorzio Melinda nonché responsabile diretto delle esportazioni in Spagna.Concordando con l'analisi mensile del Comitato marketing di Assomela, che parla di sofferenza di alcune varietà per via della chiusura del mercato russo, ma anche della difficoltà a mantenere regolari flussi commerciali con i paesi della fascia nordafricana (cfr. FreshPlaza del 12/04/2016), Barbi conferma: "A differenza della stagione 2014/15 manca il Nord Africa, con il quale si era fatto un buon lavoro e che negli ultimi anni ha rappresentato uno sbocco per diversi produttori di mele. Negli ultimi 12 mesi, per una serie di fattori politico-economico-sociali, l'importanza di questo mercato per il decumulo delle mele è andata scemando. Melinda ha risentito meno della situazione perché la quota di produzione indirizzata al Nord Africa è limitata, intono al 2-2,5%. Ed è ancora tutto da vedere in merito all'evoluzione delle problematiche geopolitiche tra Italia ed Egitto; per il momento, però, nulla da rilevare a riguardo".
Più che soddisfacente la risposta del mercato italiano, cui è destinato l'80% della produzione di Melinda. "Si sta ritirando prodotto in linea con le aspettative. Molto bene va anche il mercato spagnolo, come soddisfacenti sono Nord Europa ed Est Europa; nell'ultimo periodo si sta sviluppando, infatti, un'ottima richiesta di mele".
"Finora, sul mercato italiano ha dato buonissimi riscontri la vendita di Evelina, unica varietà club della nostra gamma; la Renetta del Canada si conferma un'ottima varietà sulle piazze domestiche e anche Golden e Fuji hanno sperimentato una discreta soddisfazione in termini sia di volume sia di quotazioni. Quest'anno, sul prezzo complessivo, soffriamo il fatto che il 30% della nostra produzione è stato colpito dalla grandine e quindi registriamo quantitativi di seconda scelta triplicati rispetto alla precedente campagna. Ciononostante le quotazioni sono buone, migliori nel caso di prodotto di prima categoria e mele gialle". Il direttore commerciale auspica che il trend prosegua sulla falsa riga di quanto accaduto finora.
Prematuro parlare di redditività alla produzione rispetto ai costi. "Al momento possiamo dire di essere in linea, ma abbiamo venduto solo il 60% delle nostre mele. Manca ancora un 40% circa ed è chiaro che se scoppierà il caldo, se la frutta estiva sarà in netto anticipo e se il mercato nordafricano rimarrà chiuso, la situazione potrebbe mutare".
In occasione del Gruppo di contatto ispano-franco-italiano, tenutosi a Trento lo scorso venerdì 8 aprile (cfr. FreshPlaza dell'11/04/2016), si è svolta anche la visita al progetto "Ipogeo" di conservazione delle mele nelle cave di roccia del Consorzio Melinda. Barbi ha commentato: "E' un sito molto speciale dal punto di vista geologico, ma anche un impianto unico al mondo in grado di generare risparmi e di ridurre l'impronta ambientale derivante dalla attività produttiva del Consorzio: per questo ha suscitato grande interesse e attenzione da parte di tutti i partecipanti".
Tra gli appuntamenti di Melinda per i prossimi mesi, la partecipazione a Mac Fruit Attraction a Il Cairo (in Egitto, dal 4 al 7 maggio 2016), all'interno dello stand collettivo di Assomela. "La fiera sarà un'occasione dove potremo intrattenere nuove e importanti relazioni personali con i clienti del continente africano - ha concluso Barbi - mentre a Interpoma (Bolzano, dal 24 al 26 novembre 2016) Melinda sarà presente insieme ad APOT, l'Associazione di Produttori Ortofrutticoli Trentini che rappresenta, come da tradizione, l'intero sistema trentino".
Per maggiori info:
Consorzio Melinda Sca
Tel.: (+39) 0463 671111
Email: melinda@melinda.it
Web: www.melinda.it