UK: Da Marks & Spencer arrivano le pere Di Color che sanno di liquirizia
Si tratta della varietà Di Color, sviluppata nella Repubblica Ceca, e che si accoda alle altre sorprese ortofrutticole introdotte negli ultimi anni da Marks & Spencer, come "Grango", cioè l'uva che sa di mango (cfr. FreshPlaza del 22/08/2012), o "Papple", una pera che assomiglia a una pera (cfr. FreshPlaza del 06/03/2013) o la susina che sa di gomma da masticare.
L'ultima "fruit fusion" viene viene coltivata nel Kent, dopo che i genetisti hanno ibridato pere Forrelle e Williams, per creare le Di Color, frutti a buccia gialla con sovracolore rosso e aroma che ricorda quello della liquirizia.
L'esperto in ortofrutta della M&S, Shazad Rehman, ha detto: "I nostri clienti sono sempre alla ricerca di frutta e verdura nuova ed eccitante, e noi gli diamo l'opportunità di provare queste nuove, fantastiche pere. Il loro gusto è davvero inusuale e porterà ad una netta divisione: o lo si ama o lo si odia".
Lanciate a dicembre, le pere Di Color costano 2 sterline per la confezione a 4 frutti.
Fonte: mirror.co.uk
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