Come riferiscono a FreshPlaza i responsabili aziendali: "All'inizio della stagione della frutta estiva - ciliegie, albicocche, angurie e uva da tavola - la domanda è apparsa buona, con prezzi soddisfacenti. Purtroppo, successivamente la stagione dell'uva da tavola si è conclusa con grosse difficoltà di collocamento perché dai primi di novembre è giunta la produzione dell'emisfero meridionale che ha ridotto notevolmente l'interesse per l'uva pugliese."
Secondo Frudis, la passata stagione ha comunque confermato la tendenza crescente nelle produzioni di uve senza semi (+7-8% rispetto al 2012), a scapito delle uve con semi che invece segnano il passo.
"Sul fronte del commercio internazionale abbiamo comunque aumentato le spedizioni dei nostri tre principali prodotti: angurie (11.000 ton, con un +11% rispetto all'anno 2012); uva da tavola (12.000 ton, +2% rispetto all'anno 2012); cavolfiori e brassiche (+8%)."
La maggior parte della produzione del gruppo Frudis viene commercializzata in Europa, con un'incidenza della GDO-Grande distribuzione organizzata, e in arte dei mercati tradizionali, di circa l'80%; il resto viene collocato sul mercato nazionale. "Per quanto riguarda l'uva da tavola, è di rilievo anche la quota destinata ai paesi del Nord Africa e ai Paesi Arabi."
L'anno 2013 ha visto l'azienda Frudis impegnata anche sul fronte degli investimenti, con uno sguardo rivolto al futuro; ha infatti raddoppiato la superficie dello stabilimento di lavorazione di Noicattaro (BA) attraverso nuovi impianti di condizionamento, sala lavorazione e impianti frigoriferi di ultima generazione nonché tunnel di abbattimento che hanno contribuito al raggiungimento di un migliore livello di qualità e fragranza dei prodotti ortofrutticoli trattati.
Foto sopra: salone di raffreddamento. Foto sotto: tunnel di abbattimento rapido della temperatura.
Nel 2013, inoltre, Frudis ha consolidato la presenza della sua marca "Camilla", identificativa del prodotto di alta qualità.
Foto sopra e sotto: uva Italia e uva Palieri a marchio proprio Camilla.
L'azienda è presente anche quest'anno alla manifestazione Fruit Logistica di Berlino, dove sarà ubicata con un proprio stand presso il padiglione collettivo della Regione Puglia (Hall 4.2 - Stand B13-5). Nell'occasione, saranno presenti l'amministratore dell'azienda Giacomo Dipierro e il responsabile commerciale Sabino Dipierro.
"Presso il nostro stand sarà possibile prendere visione dei nostri prodotti di stagione e di quelli maggiormente commercializzati", concludono i responsabili Frudis.
Sabino Dipierro
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