Frutta e verdura aumentano l'aspettativa di vita

Recenti ricerche scientifiche circa i benefici salutari che derivano dal consumo regolare di frutta e verdura suggeriscono che assumere cinque porzioni di ortofrutticoli al giorno può aiutare ad aumentare l'aspettativa di vita di almeno tre anni.

Lo studio condotto presso il Karolinska Institute di Stoccolma, Svezia, ha analizzato per 13 anni un campione composto da 71.706 volontari, di sesso maschile e femminile, nella fascia di età compresa tra i 45 e gli 83 anni.

I ricercatori hanno scoperto che i soggetti che non hanno consumato frutta e verdura nelle quantità consigliate, sono morti circa 37 mesi prima rispetto a chi, invece, ha introdotto nella dieta le cinque porzioni giornaliere raccomandate.

Lo studio ha inoltre dimostrato che chi non aveva mai consumato frutta è morto 19 mesi prima di chi, invece, ne aveva mangiato almeno una porzione al giorno. Parallelamente, chi non aveva mai consumato verdure è morto circa 32 mesi prima di chi ne ha mangiato tre porzioni al giorno.

Fonte: newstrackindia.com

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