Le basse scorte di patate in Europa sono un vantaggio per i produttori israeliani
Tomer Ezra, amministratore delegato della compagnia Mehadrin, ha spiegato che le spedizioni iniziano di solito durante i primi d'aprile. Ma poiché c'è stata una forte domanda di patate da parte dei mercati europei, si è deciso di anticipare le spedizioni di un paio di settimane. Tali forniture sono in gran parte arrivate in mercati vuoti, ottenendo così prezzi in crescita.
"Quando le patate locali sono sul mercato europeo, non c'è spazio per noi, perché i prezzi sono troppo bassi", ha detto Ezra. "Ma viste le scorte relativamente basse di quest'anno, c'è spazio per i nostri prodotti in Europa".
Per quanto riguarda l'invasione delle locuste, l'imprenditore ha spiegato: "Per fortuna, siamo riusciti ad affrontare il problema prima che gli insetti arrivassero sui nostri campi. Questi insetti sono diventati un problema che si pone circa una volta ogni dieci anni; così quando in Egitto sono stati avvistati i primi segni dell'invasione, il ministero israeliano dell'agricoltura e i produttori locali hanno avuto il tempo di prendere misure decisive per fermare l'avanzamento degli insetti. In tal modo, non ci hanno arrecato troppi danni."
nche le carote biologiche, che hanno iniziato ad essere esportate il mese scorso, hanno corso il rischio di essere colpite dalle locuste, ma pure in questo caso il raccolto ne è uscito illeso. Anche se il mercato per le carote bio è molto più tranquillo di quello delle patate, a causa dei prezzi fissati all'inizio della stagione, i coltivatori di carote sono stati soddisfatti di avere la possibilità di affrontare una stagione normale.
"All'inizi della stagione infatti avevamo avuto alcuni problemi di qualità con le carote", ha detto Ezra. "Ma va chiarito che ora i prezzi sono buoni e il mercato è impostato positivamente". La stagione di esportazione per le carote prodotte in Israele va da febbraio a giugno, mentre la stagione di esportazione delle patate va di solito da aprile a giugno, anche se quest'anno è iniziata prima.
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Tomer Ezra
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Web: www.mehadrin.nl
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