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Settore | Patate & Cipolle

UNPT denuncia un preoccupante allontanamento dalla contrattualizzazione

Una "assimetria rischiosa" che pesa soprattutto sui produttori di patate

Polysense utilizza l'intelligenza artificiale per prevenire gli sprechi alimentari

"Ogni chilogrammo sprecato in meno comporta un corrispondente risparmio economico"

Campania Patate ospita un gruppo di produttori francesi

Patate a valore aggiunto e aromatiche high-tech: modelli produttivi e scambi internazionali per l'ortofrutta

Lindert Moerdijk della MSP Onions

"Con un sistema di selezione ottica a 28 linee collegato a 24 uscite, le possibilità sono molto ampie"

Un coltivatore marocchino:

"La pioggia incessante ha trasformato i campi di patate in una zuppa"

PotatoNext e Jansen-Dongen

"Stiamo valutando una collaborazione strategica"

Al via la campagna pataticola 2026/27: il Sistema Bologna conferma solidità e valore per i produttori

L'operatore Matteo Freddi sta cercando di organizzare un'associazione

Cipolla, prove tecniche di aggregazione di filiera

Vendite difficili per le patate cipriote

Dignus Boone, di BoWa:

"La domanda dei calibri medi resta indietro sul mercato delle cipolle"

Cassiano Berol della Agricola Plantar:

"Negli ultimi tre mesi, la qualità delle patate dolci è migliorata e ci aspettiamo un'ottima annata"

Lo evidenziano le linee guida di Europatat

Le patate come prodotti biologicamente attivi

Wouw Agro

"L'incremento della capacità di confezionamento sostiene la crescita del mercato delle patate dolci"

Intervento di Davide Evangelisti, direttore commerciale di Pizzoli

"Mercato patate complicato, ma il posizionamento premium ripaga"

Shvam Dhumal, di Agroindi Exim Pvt. Ltd.

"Turchia ed Egitto si aggiudicano la finestra precoce per via del ritardo di 45 giorni nella stagione della cipolla rossa indiana"

Forte domanda di cipollotti egiziani sui mercati europei

Patate: firmato l'accordo sul prezzo minimo garantito per la campagna 2026/27

In Austria Lidl riduce i prezzi delle patate fino al 12 per cento

Selenella

Vendite aumentate del 10% e una strategia che crea valore per l'intera filiera

Ciarciello Group, dalla provincia di Foggia a Berlino

Una filiera pugliese che cresce, investe e guarda ai mercati internazionali

Il coltivatore biologico Pieter Vandooren amplia l'areale del 10 per cento

"Aumento della domanda di porri nel breve periodo, ma mercato delle zucche molto difficile"

Antonio Ruggiero SpA

La Famiglia delle patate: una gamma completa per dare valore al reparto

Export cipolle indiane ostacolato dalle restrizioni sui permessi d'importazione in Bangladesh e dalla concorrenza del Pakistan

Patata del Fucino IGP

Al via una strategia di posizionamento nella GDO, tra tracciabilità e fondi NextGenerationEU

Remie Dewitte della cooperativa belga REO

"La concorrenza estera mette sotto pressione il mercato dei porri"

Simon Vale della Balle Bros:

"Alcuni clienti vogliono integrare il raccolto locale con le cipolle neozelandesi"

La tecnologia modulare di selezione si integra nelle linee di produzione di patate esistenti

Sistemi modulari di selezione innalzano gli standard globali di qualità e sicurezza alimentare

Avvio stabile per la stagione delle esportazioni di patate egiziane

Slave Spaseski (Openica GmbH) dal mercato all'ingrosso di Berlino:

"Gli esigui aumenti di prezzo apportano poco sollievo al mercato delle patate"

Su un prezzo finale di 0,42 euro/kg, gli acconti ammontano a 0,34 euro

Patate, un forte segnale per sostenere la produzione italiana

"In questa stagione le patate dolci greche verranno esaurite entro giugno"

I prezzi delle patate nell'Ue calano del 22 per cento nel 2025

Wouter van der Beek, di Bruin Export:

"Tensione tra il prezzo all'origine e quello di vendita, le cipolle di buona qualità scarseggiano"

Agristo raddoppia la sua capacità di produzione

La crescita della domanda globale di patatine fritte traina gli investimenti lungo l'intera filiera pataticola

Basso Reno - Germania

"Nonostante il ritardo nei trapianti, le nostre patate dolci sono cresciute bene"

In preparazione alla stagione 2026 dello scalogno europeo

La produzione francese di patate da mensa è aumentata

Johann Schmidt (Agrar ProTec Schmidt) parla dell'export delle patate bavaresi

"Quest'anno l'obiettivo principale è smaltire i grandi volumi"

La Cebolla de La Mancha IGP è passata da 800 a oltre 50.000 tonnellate in sole tre stagioni

Basse vendite e magazzini datati mettono in difficoltà i commercianti greci

"Rischio di germogliazione delle patate a partire da gennaio, mentre le scorte greche sono ancora elevate"

Wiskerke Onions introduce un nuovo modello di coltivazione per i produttori

"Le prime cipolle da agricoltura rigenerativa saranno disponibili a partire dalla stagione 2026"

Jan Van Luchene della Bruwier Potatoes:

"Per riequilibrare il mercato delle patate, è necessaria una correzione dei prezzi nei nuovi contratti"

Rapporto sul mercato tedesco delle patate per le settimane 48 e 49:

"Un raccolto abbondante porta a un'offerta molto costosa nei mercati all'ingrosso"

Michiel Meijering, di Landjuweel:

"Nel mercato delle patate è venuto meno l'equilibrio nelle promozioni"

Pizzoli protagonista a MasterChef Italia

Una competizione a base di patate tra aspiranti chef

Alvaro Resenberg della Europlant España:

"L'attuale situazione di mercato richiede varietà di patate consolidate e versatili"

Progetto "Taste Innovators - La versione dello chef"

La Patata di Bologna Dop incontra il canale horeca

Carl van de Wiel di Agro Centre Holland:

"Non mi dispiacerebbe se il mercato della cipolla rossa subisse qualche scossone per un anno"

Marta Guerra, di Plantas de Boniato Miguel Guerra:

"La coltivazione di patate dolci spagnola risente in parte della concorrenza dall'Egitto"

Patate, non tutte uguali: l'uso varietale conquista chef e consumatori

Una produzione più elevata per i cipollotti egiziani

Rapporto BLE, settimane 47-48 del 2025

Attività commerciale tranquilla per le patate sul mercato tedesco

A lanciarle la francese Lunor

Patatine fritte fresche precotte disponibili nel reparto ortofrutta

Cipolla bianca di Castrovillari

Sei produttori calabresi puntano su una filiera di nicchia ad alto valore aggiunto

Javier Boceta, direttore della Meijer Potato Ibérica:

"Per la prossima stagione, non consigliamo di seminare patate senza contratto"

Simon Vale - Balle Bros

"Prevediamo un altro raccolto di buona qualità, con una normale distribuzione dei calibri"

Il commerciante di patate Dirk Bos:

"Le patate da mensa si vendono a 1 euro per 100 kg e le esportazioni di tuberi da semina sono in difficoltà"

Nikos Tsimplidis della Golden Gaia:

"Mercato fiacco per aglio e cipolle, indipendentemente dall'origine"

Tim van Haandel (Mulder Onions): "Il Ramadan anticipato potrebbe giocare a nostro favore"

Le esportazioni di cipolle rallentano

La cipolla bianca di Castrovillari è un nuovo Presidio Slow Food