"In Albania il settore delle fragole ha compiuto passi da gigante in termini di sviluppo e qualità", afferma Albano Troka, amministratore delegato e fondatore dell'azienda albanese Fragoland SHPK, specializzata nell'esportazione di ortofrutta. "Negli ultimi anni l'areale nel Paese è aumentato gradualmente, dato che un numero crescente di produttori si sta orientando verso questa coltura in risposta alla domanda del mercato e alle opportunità di esportazione. Il settore sta diventando più strutturato, soprattutto tra i produttori che puntano sulla qualità e su elevati standard di sicurezza alimentare. L'attuale stagione non è considerata tra le migliori in termini di resa, principalmente a causa delle condizioni climatiche che hanno influito sullo sviluppo delle piante e sul ritmo di raccolta. L'instabilità meteorologica ha influito sui volumi di produzione in diverse aree di coltivazione".
© Fragoland
Troka è soddisfatto della stagione finora, ma ci sono ancora diverse grandi sfide da affrontare. "La domanda rimane buona, soprattutto per i prodotti di alta qualità. I principali mercati di esportazione sono l'Italia e i Paesi Bassi, oltre a catene di distribuzione come Lidl e Coop. Le condizioni climatiche, i costi della manodopera e il mantenimento della stabilità produttiva durante i periodi più delicati della campagna rimangono gli aspetti più impegnativi. Noi di Fragoland ci concentriamo su una buona organizzazione dei processi, un monitoraggio tecnico continuo e una reazione rapida a qualsiasi situazione che richieda un intervento".
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La fase più irregolare della stagione sembra ormai superata e per il futuro si prevede una maggiore stabilità. "I prezzi sono stati buoni, sostenuti dalla domanda e dalla minore disponibilità in alcuni periodi di produzione. Nelle prossime settimane ci aspettiamo una maggiore stabilità, in termini sia di volumi sia di andamento dei prezzi", conclude Troka.
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Albano Troka
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