Nella settimana 14, l'azienda olandese Van Ooijen Citrus ha ricevuto le prime ciliegie spagnole prodotte in serra. Tuttavia, l'offerta è ancora molto limitata. "Nei primi giorni ne abbiamo ricevuto 60 kg, successivamente intorno a 100 - spiega Lucien Ruiter - Ma con un prezzo di 80 euro/kg, venderle rimane comunque un'impresa".
© Van Ooijen Citrus BV
"Le prime ciliegie spagnole coltivate in serra sono quindi, come da tradizione, un vero e proprio 'must' per gli appassionati che vendono grandi quantità di questo frutto durante tutta la stagione. Per loro è un modo divertente per essere i primi sul mercato, ma si tratta solo di una o poche cassette alla volta. Le vendiamo ai grossisti olandesi, ma anche i clienti della Scandinavia e del Regno Unito fanno la fila per queste ciliegie di prima raccolta", afferma Lucien.
"Abbiamo già smesso di importare ciliegie d'oltreoceano a febbraio, perché non trovavamo eccezionale la qualità degli ultimi arrivi. La stagione europea arriva quindi proprio al momento giusto. Si prevede però che la campagna in campo aperto inizierà più tardi a causa della mancanza di notti fredde".
Sebbene il nome lasci intendere il contrario, Van Ooijen Citrus si è affermato nel corso degli anni come vero e proprio specialista delle ciliegie. "Il nostro volume cresce di anno in anno. Dalla Spagna passiamo alle ciliegie provenienti da Turchia, Moldavia, Belgio e Paesi Bassi, quindi nei prossimi cinque mesi potremo sicuramente andare avanti con i frutti europei".
Per maggiori informazioni:
Lucien Ruiter
Van Ooijen Citrus
Handelsweg 149
2988 DC Ridderkerk - Paesi Bassi
+31 0180 65 55 55
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www.vanooijencitrus.nl
