I prezzi dei pomodori continuano a salire alle aste di Almería, la principale zona di produzione di questo ortaggio in Spagna e in Europa durante i mesi invernali. I prezzi sono saliti alle stelle per tutte le varietà, sfiorando i 3 euro/kg nel caso dei pomodori datterino. Si registra una carenza di offerta nei principali Paesi produttori.
"Non avevo mai visto prezzi così alti per i pomodori", afferma Stephan van Marrevijk, sales manager dell'azienda di Almería Vicasol. L'offerta è scarsa non solo in Spagna, ma anche in altri Paesi mediterranei come il Marocco o l'Italia, mentre i Paesi Bassi non dispongono ancora di volumi significativi. Pertanto, la domanda, in questi giorni che precedono la Settimana Santa, è di gran lunga superiore all'offerta.
Come nelle altre zone di produzione, questa carenza ad Almería è dovuta soprattutto alle condizioni climatiche avverse di gennaio e febbraio, il cui effetto sulle colture si è fatto sentire quasi due mesi dopo. "A febbraio avevamo volumi leggermente superiori al solito, ma ora si sono ridotti di oltre la metà".
"I prezzi hanno subito un'impennata circa tre settimane fa e non credo che scenderanno presto. Prevedo che la carenza di pomodori continuerà per tutto il mese di aprile", indica Stephan.
"Di solito, quando i prezzi di un determinato prodotto salgono molto, la domanda si sposta su altri prodotti, ma questa volta non ci sono alternative, dal momento che c'è carenza di prodotto in tutte le varietà di pomodoro, compresi i pomodorini. La domanda rimane elevata nonostante il prezzo - spiega il responsabile vendite di Vicasol - Si sono verificate tutte le circostanze possibili che hanno portato a questa situazione".
"La campagna sta procedendo in modo molto irregolare per tutti gli ortaggi da serra, comprese le zucchine e le melanzane, e in particolare per i peperoni, con i problemi di qualità causati dal tripide Thrips parvispinus", ricorda Stephan van Marrewijk.
Per maggiori informazioni:
Stephan van Marrewijk
Vicasol
04738 Puebla de Vícar (Almería) - Spagna
+34 950 55 32 00
[email protected]
www.vicasol.es
