Nella coltivazione dei funghi è fondamentale garantire un clima ottimale. Le celle di coltivazione devono mantenere un elevato livello di umidità e temperatura, evitando il più possibile la contaminazione da batteri o agenti patogeni.
Un problema comune nelle celle di coltivazione è che l'umidità può fuoriuscire attraverso giunti, fessure o superfici mal sigillate. Questo crea punti in cui si accumulano germi e dove i moscerini dei funghi possono annidarsi e diffondere batteri e funghi all'interno delle celle, rendendo vulnerabile l'ambiente di coltivazione e mettendo a rischio il raccolto.
© RibbStyle BV
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Un modo efficace per evitare ciò è rifinire le celle con un rivestimento protettivo. Chiudendo bene tutte le giunture, le fessure e le superfici, non si creano nascondigli per i moscerini e lo spazio diventa igienico e facile da mantenere pulito. Le superfici rivestite sono lisce e idrorepellenti, il che rende più difficile l'adesione di sporco e germi.
Inoltre, un rivestimento protegge la struttura da umidità, vapori e sostanze che possono causare la formazione di muffe o deterioramento. Ciò prolunga la durata delle celle di coltivazione e aiuta a mantenere stabile il clima, contribuendo a creare un ambiente sano e sicuro per i funghi.
RibbStyle sarà lieta di spiegare come i coltivatori possono proteggere le loro celle di coltivazione e mantenerle igieniche in occasione della fiera internazionale sui funghi "Champignondagen", presso la Brabanthallen di 's-Hertogenbosch dal 22 al 24 aprile 2026 (stand 4.02).
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