Ottime notizie dall'altra sponda dell'Atlantico: Smeralda, una varietà di mela sviluppata attraverso il programma di selezione del CIV, sta guadagnando terreno in Nord America grazie ai partner canadesi Gibson Farms, licenziatari esclusivi della varietà.
© CIV - CONSORZIO ITALIANO VIVAISTI Soc. Cons.
"Sviluppata attraverso anni di ricerca in Italia – esordisce Federico Stanzani, direttore del CIV - Smeralda rappresenta l'innovativo lavoro di selezione del CIV, progettato per garantire alta qualità, capacità di conservazione e adattabilità. Commercializzata in Canada con il marchio Emerald Crisp, sta conquistando i consumatori con il suo sapore fresco, la consistenza croccante e l'eccellente conservabilità".
Un traguardo importante è stata la sua introduzione nella vendita al dettaglio canadese, che ha messo in evidenza il potenziale commerciale della varietà. "Il Canada importa oltre 45 milioni di libbre di mele verdi ogni anno, principalmente dagli Stati Uniti - afferma Quinton Gibson, licenziatario canadese per Smeralda - Con Emerald Crisp, possiamo offrire una mela verde coltivata localmente, riducendo le importazioni e rafforzando l'offerta interna".
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Il potenziale della varietà non si limita al Nord America. Smeralda è già stata concessa in licenza a partner europei selezionati, tra cui Boni Fructi in Slovacchia e Copa Fresh in Spagna, a conferma della sua adattabilità e del forte appeal commerciale in diversi contesti produttivi.
"Vedere Smeralda affermarsi a livello internazionale sottolinea l'impatto globale della selezione frutticola italiana - aggiunge Stanzani - Le partnership con licenziatari dedicati come Gibson Farm ci consentono di trasformare la nostra ricerca di selezione in mele tangibili e di alta qualità apprezzate dai consumatori di tutto il mondo".
"Il CIV ringrazia Gibson Farm, Boni Fructi e Copa Fresh per la loro collaborazione, che è stata essenziale per portare Smeralda, e le sue qualità distintive, a un pubblico più ampio. Il successo di Emerald Crisp dimostra come l'innovazione e le partnership internazionali possano creare valore lungo l'intera filiera, dai coltivatori ai consumatori" conclude Stanzani.
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