Il kiwi Zespri RubyRed è arrivato sul mercato ortofrutticolo dell'Australia meridionale. I primi frutti sono giunti mercoledì 25 marzo. Negli ultimi tre anni sono state disponibili piccole quantità di kiwi rossi provenienti dagli Stati Uniti, la cui stagione si è appena conclusa. Tuttavia, questa è la prima stagione per il Zespri RubyRed proveniente dalla Nuova Zelanda.
"Il frutto ha un aspetto magnifico, con una vivace colorazione rossa al centro, e il sapore è notevolmente dolce, il che, secondo noi, piacerà ai consumatori alla ricerca di qualcosa di nuovo e diverso in questa categoria - ha affermato Penny Reidy, responsabile marketing, sviluppo commerciale e comunicazione del mercato - Il colore è ciò che attira l'attenzione delle persone, ma è la dolcezza che le farà tornare. È un frutto davvero unico e qualcosa di un po' diverso che i consumatori potranno scoprire".
© SA Produce Market
"Questo è il primo anno in cui registriamo l'invio di volumi commerciali verso l'Australia. Sebbene i volumi siano ancora ben al di sotto di quelli registrati per i kiwi verdi e per i gold, l'offerta è stata buona e prevediamo che i volumi aumenteranno costantemente nei prossimi anni, man mano che la varietà si affermerà sul mercato".
La stagione è relativamente breve. In questa fase Penny prevede circa sei settimane di fornitura in Australia, il che, secondo lei, contribuirà a mantenere vivo l'interesse finché il frutto sarà disponibile.
"Finora la risposta è stata molto positiva. I rivenditori indipendenti di frutta e verdura in tutto lo stato dell'Australia meridionale hanno subito adottato la nuova varietà e sui social media c'è già stato molto interesse grazie al suo sorprendente colore interno. Siamo sempre alla ricerca di modi per incoraggiare le persone a mangiare più frutta fresca, e nuove varietà come la RubyRed contribuiscono a creare entusiasmo in questo settore e offrono ai consumatori qualcosa di nuovo da scoprire".
"Con il calo del consumo di frutta e verdura, nuove varietà come questa sono importanti perché suscitano interesse, offrono qualcosa di diverso ai consumatori e, in definitiva, creano nuove occasioni per acquistare e consumare frutta".
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Penny Reidy
South Australian Produce Market Limited
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