L'industria moldava delle noci sta sviluppando i suoi frutteti e la struttura post-raccolta, come riferisce Oleg Tirsina, presidente della Walnuts Association of Moldova. "La Moldavia sta consolidando la sua posizione di fornitore affidabile di gherigli di noce di prima categoria per il mercato europeo, grazie a una base sempre più ampia di frutteti moderni, infrastrutture post-raccolta migliorate e a una crescente domanda di prodotti premium. La nostra posizione tra i principali esportatori mondiali di noci lo conferma: negli ultimi anni ci siamo collocati tra i primi 5 e i primi 15 a livello globale, a seconda della stagione e della categoria di prodotto. Nel 2024, la Moldavia si è classificata undicesima a livello mondiale per valore totale delle esportazioni di noci e nona per le esportazioni di gherigli di noce".
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La maggior parte delle noci esportate dalla Moldavia è destinata ai mercati europei. "Con circa 25.000 ettari di noceti, la Moldavia rifornisce oltre 30 destinazioni, principalmente in Europa. Oltre l'80% delle esportazioni totali è diretto verso i Paesi europei, con mercati chiave come Romania, Francia, Germania, Svizzera e Regno Unito. Questo forte orientamento verso il mercato Ue garantisce l'accesso a una clientela stabile e di alto valore, favorendo al contempo l'allineamento con gli standard europei di qualità e sicurezza alimentare", afferma Tirsina.
Anche la qualità delle noci moldave sta migliorando, con varietà sempre più apprezzate. "Il settore si sta orientando verso una produzione di maggior valore, con una quota crescente di output proveniente da varietà riconosciute a livello internazionale come Chandler, Fernor e Lara. Con l'ingresso in piena produzione dei frutteti moderni, l'offerta diventa più costante, con uniformità e qualità migliorate, meglio rispondenti alle aspettative degli acquirenti. La quota di varietà di prima categoria e riconosciute a livello internazionale aumenta ogni anno. La Moldavia si sta chiaramente orientando verso il segmento premium, supportata dai nuovi frutteti entrati in piena produzione", sottolinea Tirsina.
"Le noci fresche rappresentano un segmento emergente con un forte potenziale di crescita. Pur essendo ancora in una fase iniziale in Moldavia, questa nicchia è già presente sui mercati dell'Europa occidentale e potrebbe aprire nuove opportunità di esportazione nei prossimi anni".
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Pomul Regal è un'azienda produttrice di noci fondata nel 2010 da una nuova generazione di produttori. L'azienda gestisce circa 165 ettari di noceti e ha progressivamente ampliato le proprie attività di esportazione.
"Attualmente disponiamo di circa 165 ettari di noceti, che stanno gradualmente entrando in piena produzione. Inizialmente ci siamo concentrati principalmente sul mercato locale e sulle vendite regionali, ma ora le esportazioni sono diventate una componente strategica della nostra attività. Esportiamo principalmente nei mercati dell'Ue, con particolare attenzione a Spagna, Romania e altri Paesi dell'Europa occidentale, dove cresce la domanda di gherigli di noci di prima categoria. Abbiamo il potenziale per esportare 1.000-1.500 tonnellate di noci con guscio all'anno, e prevediamo che i volumi aumenteranno man mano che espandiamo le nostre partnership", ha spiegato Alexandru Tipa, direttore allo sviluppo della Pomul Regal.
Secondo Tipa, l'azienda produttrice di noci ha recentemente effettuato diversi investimenti per migliorare le proprie attività. "La nostra azienda ha investito in moderne infrastrutture post-raccolta e in tecnologie di selezione avanzate basate sull'intelligenza artificiale, che ci consentono di controllare l'intera catena del valore, dal frutteto al confezionamento finale, e di garantire una qualità costante e una tracciabilità completa, requisiti sempre più importanti per gli acquirenti internazionali".
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"In tutto il settore, questi investimenti stanno diventando più diffusi, con i produttori che aggiornano i processi post-raccolta e adottano pratiche di selezione, confezionamento e tracciabilità più efficienti, in linea con le aspettative degli acquirenti. Questo cambiamento consente agli esportatori moldavi di offrire qualità più uniforme, migliore standardizzazione del prodotto e maggiore affidabilità nelle forniture", sottolinea Tirsina.
"La vicinanza geografica della Moldavia ai mercati europei resta un vantaggio competitivo chiave, permettendo tempi di consegna più rapidi e logistica più flessibile rispetto ai fornitori extraeuropei", conclude Tipa.
Per maggiori informazioni:
Oleg Tirsina
Walnut Growers Association of Moldova
+373 693 58 996
[email protected]
