Ci sono grandi speranze che la prossima stagione delle ciliegie turche registri un netto miglioramento rispetto a quella precedente, rivelatasi devastante. Ad affermarlo è Mert Özçelik dell'esportatore turco di frutta Ana Fruit. "Guardando alla campagna delle ciliegie di quest'anno, fino ad ora i segnali sono stati positivi. La fase di coltivazione sta procedendo bene, rispetto ai momenti difficili che abbiamo vissuto l'anno scorso. Nel 2025 abbiamo subito gelate in tutta la Turchia, che hanno compromesso gravemente il raccolto di diversi tipi di frutta. Fortunatamente, quest'anno il clima sembra essere molto più stabile. Di conseguenza, ci aspettiamo buoni volumi per il raccolto di ciliegie".
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L'esportatore turco ha investito in maggiori capacità di selezione e confezionamento, il che significa che ora è in grado di gestire il doppio delle ciliegie rispetto a prima. Spiega Özçelik: "La superficie coltivata di Ana Fruit è rimasta stabile, dal momento che non si sono registrati né aumenti né riduzioni. Recentemente abbiamo investito nella nostra capacità di selezione e confezionamento, acquistando una nuova macchina per la selezione delle ciliegie. In quest'ottica, prevediamo di selezionare il doppio dei frutti rispetto a quanto fatto negli ultimi anni".
Nel complesso, Özçelik è fiducioso che quest'anno ci si avvii verso una stagione delle ciliegie molto più positiva: "Fortunatamente, finora non abbiamo riscontrato grossi intoppi o problemi per la prossima stagione delle ciliegie. Al momento non c'è alcuna garanzia che tutto procederà liscio fino alla raccolta, ma siamo pronti ad affrontare qualsiasi cosa ci si presenti. Ci aspettiamo un raccolto enorme e di ottima qualità per la prossima stagione. Per sfruttare questa opportunità, il nostro obiettivo è quello di aumentare e ampliare i volumi delle nostre esportazioni di ciliegie".
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Mert Özçelik
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