Le vendite di noci di cocco vietnamite sono in aumento. A riferirlo è Martin Oudenes della My Roots & More. "Ora vendiamo sei diverse varietà, che vanno dalle noci di cocco easy-to-open a quelle di calibro grande e marroni, tagliate a metà. Sono molto richieste anche le noci di cocco standard in rete e quelle con la linea di rottura".
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"La vendita di noci di cocco è iniziata come un hobby, ma ora sta diventando un'attività seria. Abbiamo una solida collaborazione con il nostro distributore vietnamita, Coco Produce, e molti clienti all'ingrosso in tutta Europa sanno dove trovarci per questi prodotti. Inoltre, abbiamo molto clienti che riesportano nostri prodotti".
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"Soprattutto in primavera, quando il clima migliora nell'Europa meridionale, il consumo di noci di cocco aumenta. Con la stagione invernale più breve, anche l'Europa settentrionale inizia a seguire lo stesso andamento. Di conseguenza, molte noci di cocco vengono vendute durante le sagre, nei mercati rionali e da retailer specializzati, che creano un'atmosfera sana e tropicale per i loro clienti".
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"Se guardate fuori ora, potrebbe non sembrare ancora un paesaggio tropicale, ma tra poco le persone torneranno a godersi il sole nei loro giardini. Riceviamo consegne settimanali di noci di cocco, sia mature sia giovani. Gran parte viene venduta in anticipo, comprese le spedizioni in arrivo nei prossimi giorni. Non appena arriva il container, la maggior parte dei pallet viene spedita immediatamente. Questo garantisce sia un'efficienza dei costi sia una freschezza ottimale", afferma Martin.
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"Anche la stagione delle zucche procede bene. La stagione portoghese è quasi terminata e il Sudafrica sta subentrando nelle forniture senza intoppi. Con le zucche Hokkaido, Moscato e Butternut, possiamo soddisfare appieno le esigenze dei nostri clienti con un'ampia gamma di calibri", continua Martin.
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"Lo stesso vale per le patate dolci. L'offerta è attualmente consistente da Egitto e Nord America. Importiamo la varietà Beauregard dall'Egitto e, dal Nord America, ci riforniamo dal nostro fornitore abituale Millstream, che include le varietà Murasaki (rosse e bianche), Covington a polpa arancione e continueremo a fornire patate dolci a polpa viola per diversi mesi".
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Cipolle cilene
Inoltre, My Roots & More importa anche cipolle dolci cilene. "La stagione delle Grano spagnole sta per terminare. Le cipolle rosse e gialle olandesi rimarranno disponibili fino alla fine della campagna ma, soprattutto da parte dei grossisti tedeschi, si registra una forte domanda di cipolle dolci cilene, che vengono fornite principalmente al settore della ristorazione", afferma Martin.
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"Le cipolle dolci cilene sono sode e di calibro grande, e il loro sapore dolce le rende molto diverse da quelle olandesi. Abbiamo iniziato a importare cipolle cilene nella settimana 12 e continueremo fino all'inizio della nuova raccolta spagnola, intorno alla settimana 18, con spedizioni settimanali di diversi container. I prezzi sono a un buon livello, calcolati aggiungendo un margine al costo".
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"Seguiamo il principio che un cliente soddisfatto e redditizio tornerà. Questo è il 'More' della My Roots & More. Crescere insieme ai clienti e mantenere relazioni a lungo termine rende piacevole cominciare a lavorare ogni giorno", conclude Martin.
Per maggiori informazioni:
Martin Oudenes
My Roots & More
Benedenheulseweg 3
2821 LR Stolwijk - Paesi Bassi
+31 182717180
+31 622442981
[email protected]
www.myrootsandmore.nl
