I prezzi delle patate sono saliti alle stelle nel mercato locale marocchino e questo prodotto di prima necessità scarseggia in alcuni mercati. Tale situazione è dovuta alle pesanti perdite subite dai produttori nel nord del Paese e alla difficoltà di procedere a una nuova semina. Imad Hamoumana, un coltivatore di Larache, fa il punto della situazione.
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Il coltivatore afferma che quest'anno è stato particolarmente difficile dal punto di vista produttivo. "Molti coltivatori hanno perso tutto a causa delle inondazioni e molti di loro non sono riusciti a rimettersi in piedi, sia perché i loro terreni sono ancora sommersi, sia perché hanno subito perdite finanziarie troppo ingenti. Le condizioni estreme di questa stagione stanno aggravando una situazione già fragile per il settore delle patate, dove i cambiamenti climatici, gli alti costi di produzione e la sensibilità della coltura rendono la coltivazione delle patate un'impresa difficile".
Le perdite registrate nelle regioni di Gharb e Loukkos il mese scorso si sono rapidamente fatte sentire sul mercato locale. "I prezzi al consumo sono aumentati automaticamente e l'offerta si è ridotta in modo significativo, perché queste regioni sono fondamentali per rifornire il mercato locale di patate", continua Hamoumana.
Il coltivatore, che è anche importatore di sementi di patata, osserva che le importazioni sono insufficienti per seminare nuovamente. "Le sementi che abbiamo importato per questa stagione dai Paesi Bassi, in particolare la varietà Memphis, erano esaurite prima delle inondazioni. Attualmente pochissimi produttori stanno ancora ordinandole, solo quelli che operano su terreni sabbiosi che hanno assorbito l'acqua. È un peccato perché le sementi importate per questa stagione erano di altissima qualità".
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Secondo le stime di Hamoumana, ci vorrà del tempo prima che i volumi provenienti dalla regione tornino ai livelli normali. "Credo che il calo di resa non verrà recuperato prima del prossimo ciclo di semina a settembre".
Nel frattempo il mercato locale dovrà fare affidamento sulle forniture limitate provenienti da altre regioni, nonché dai coltivatori che sono riusciti a evitare perdite totali. "Siamo fortunati ad aver subito solo perdite parziali e continuiamo a fare del nostro meglio per rifornire il mercato in questo periodo difficile", conclude Hamoumana.
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