Da oltre tre decenni Catalytic Generators, specialista nei sistemi di applicazione dell'etilene per la maturazione della frutta, lavora al fianco di Exp. Group, accompagnandone la crescita da distributore di prodotti ortofrutticoli a conduzione familiare a una delle più grandi realtà di maturazione delle banane negli Stati Uniti.
La collaborazione, iniziata con Gene Akins ed Emil Serafino, prosegue oggi coi loro figli, Greg Akins e Anthony Serafino, che guidano le rispettive aziende familiari con valori condivisi e un impegno comune per la qualità e la fiducia nel lungo periodo.
Exp. Group è un distributore nazionale di prodotti ortofrutticoli freschi a conduzione familiare, con sede a North Bergen, New Jersey. L'azienda si rifornisce di prodotti di alta qualità da aziende agricole statunitensi e tramite importazioni da Caraibi, Sud America e America Centrale.
© Catalytic GeneratorsEmil Serafino, CEO di Exp. Group
La società gestisce una piattaforma su larga scala per la maturazione e la distribuzione di banane e platani, con strutture a North Bergen (New Jersey) e McAllen (Texas). Ogni settimana l'azienda matura oltre 75.000 casse di banane e più di 100.000 casse di platani, movimentando quasi un milione di casse di prodotti freschi lungo la propria filiera, tra cui papaya, pere, pomodori.
Le quattro colonne portanti dell'azienda - qualità, servizio, marchio e cultura - guidano le attività quotidiane.
© Catalytic GeneratorsAnthony Serafino (nella foto a destra), presidente e titolare di Exp. Group, spiega: "La maturazione è un'arte. Chiunque può far diventare gialla la frutta, ma ottenere il colore giusto, la corretta shelf life e la costanza qualitativa per ogni cliente richiede disciplina e precisione".
Precisione e costanza dei risultati su larga scala
I sistemi di Catalytic Generators supportano una maturazione della frutta efficiente e controllata. I generatori Easy-Ripe® e il concentrato di etilene Ethy-Gen® II consentono a Exp. Group di gestire con precisione i cicli di maturazione, ottenendo colore e qualità uniformi su diverse tipologie di prodotto e riducendo al minimo le variazioni nelle operazioni ad alto volume.
Anthony Serafino spiega: "L'etilene non dovrebbe essere complicato da usare. I nostri clienti non vogliono sorprese. Se chiedono un determinato colore, si aspettano esattamente quello. Con la crescita dell'azienda, abbiamo bisogno di risultati costanti e affidabili. Dobbiamo sapere che ciò che mettiamo nella cella di maturazione produrrà esattamente il risultato che i nostri clienti si aspettano".
Greg Akins, presidente e CEO di Catalytic Generators, aggiunge: "Il nostro obiettivo è rendere l'etilene la parte più semplice del processo di maturazione. Quando gli operatori possono applicarlo in modo affidabile e costante, possono concentrarsi sul servizio ai clienti e sulla crescita delle proprie attività con fiducia".
© Catalytic GeneratorsDa sinistra: Steve Page di Catalytic Generators, José Manuel Villacis e Anthony Serafino di Exp. Group, Greg Akins di Catalytic Generators
Anthony Serafino sottolinea anche l'importanza della partnership per l'azienda: "L'aspetto che ha reso così forte il nostro rapporto con Catalytic Generators è che si tratta di un'organizzazione familiare, proprio come noi, e comprendono davvero i nostri valori. Quando si sceglie un fornitore bisogna sapere cosa rappresenta. Noi sappiamo cosa rappresenta Catalytic Generators; le nostre priorità e i nostri valori sono allineati. È questo che rende la collaborazione così semplice e affidabile".
Poi aggiunge: "Fiducia e comunicazione sono fondamentali in questo settore. Per me la domanda chiave è semplice: saranno ancora al tuo fianco domani? Con Catalytic crediamo di sì. Una relazione non si costruisce dall'oggi al domani, ma sulla costanza. Man mano che cresciamo dobbiamo sapere che anche i nostri partner possono crescere con noi. Catalytic può supportare una cella o cento — e questo ci dà fiducia man mano che continuiamo a espanderci".
Una crescita costante
© Catalytic GeneratorsExp. Group ha iniziato la propria attività di maturazione nel 2013 con sole sette celle. Oggi l'azienda opera in due strutture utilizzando le soluzioni di Catalytic Generators.
A North Bergen, New Jersey, 35 celle di maturazione utilizzano il sistema per gestire con precisione il dosaggio dell'etilene per banane e platani.
La struttura di McAllen, Texas, che supporta la distribuzione nazionale, opera secondo lo stesso approccio, garantendo coerenza tra le diverse sedi.
Anthony Serafino spiega: "Con la crescita della maturazione crescono anche le esigenze. Serve un fornitore che cresca insieme a te. Abbiamo iniziato in piccolo e Catalytic Generators era già al nostro fianco. Con l'espansione della nostra attività, anche loro sono cresciuti con noi".
Una partnership scalabile e affidabile
Nel corso degli anni, Catalytic Generators ha affiancato Exp. Group in ogni fase della sua crescita. La tecnologia dell'azienda consente a Exp. Group di soddisfare le diverse esigenze dei clienti: dai cicli di maturazione più lenti per chi dispone di maggiore capacità di stoccaggio, ai cambi di colore più rapidi richiesti dai punti vendita urbani ad alta rotazione.
Anthony spiega: "Non esiste un modello unico valido per tutti. Un cliente può voler frutta più verde e un ciclo più lento perché gestisce più scorte. Un altro cliente, con piccoli negozi a Manhattan, ha bisogno di frutta più matura e di una rotazione più rapida. Gestiamo tra 15 e 20 clienti diversi, ognuno con aspettative specifiche. Catalytic lo capisce e il sistema ci permette di adattarci senza perdere coerenza".
Serafino apprezza anche l'approccio focalizzato di Catalytic Generators: "Preferiamo lavorare con un'azienda che fa una cosa sola, ma la fa in modo eccellente. L'etilene funziona: è conveniente, scalabile e collaudato".
Poi aggiunge: "I clienti non vogliono sorprese. Vogliono sapere che se richiedono un certo colore, riceveranno esattamente quello. Con Catalytic qualità e risultati prevedibili sono una costante — ed è fondamentale per la nostra crescita. Quando si movimenta quasi un milione di casse a settimana, la coerenza non è un optional: è essenziale".
© Catalytic Generators Un'esperienza globale
Catalytic Generators porta nella partnership anche una vasta esperienza internazionale. L'azienda opera in tutto il mondo, affrontando diversi quadri normativi e requisiti operativi.
Investe inoltre in sicurezza e conformità, garantendo che tutti i sistemi rispettino gli standard internazionali e siano approvati nelle principali regioni del mondo.
Come osserva Anthony Serafino, Catalytic Generators "comprende le esigenze di tutti i clienti, che si trovino in Europa, in Asia o negli Stati Uniti come noi".
Questa esperienza globale offre ai clienti la sicurezza che il sistema sia sicuro, conforme, adattabile e affidabile ovunque venga installato.
Supportare la logistica dell'ultimo miglio
La partnership tra Exp. Group e Catalytic Generators riflette un approccio di lungo periodo basato su fiducia, trasparenza e allineamento operativo. Entrambe le aziende danno priorità a sicurezza, efficienza e miglioramento continuo.
Catalytic Generators fornisce sistemi affidabili e scalabili che consentono a Exp. Group di raggiungere i propri ambiziosi obiettivi di distribuzione.
Con l'espansione delle capacità della logistica dell'ultimo miglio, l'attenzione resta concentrata sul garantire che i prodotti arrivino ai clienti nelle migliori condizioni.
Serafino spiega: "La gestione dell'ultimo miglio è il punto in cui la qualità incontra il consumatore. È quello che ha reso Amazon ciò che è oggi. Se controlli l'ultimo passaggio, controlli l'esperienza del cliente. Catalytic Generators ci permette di maturare la frutta in modo efficiente e affidabile, così che arrivi sempre con il colore e nelle condizioni giuste".
Guardando al futuro
Guardando avanti, Exp. Group prevede di ampliare ulteriormente la propria capacità di maturazione attraverso nuovi centri logistici.
"Stiamo costruendo un'organizzazione da diversi miliardi di dollari", conclude Serafino. "Catalytic è stata al nostro fianco in ogni fase del percorso, e ci aspettiamo che continui a esserlo mentre continuiamo a crescere".
