L'offerta di Plattenhardt + Wirth oggi va ben oltre i confini della tradizionale costruzione di celle refrigerate. L'azienda a conduzione familiare, con sede a Meckenbeuren sul Lago di Costanza, progetta e realizza, oltre a celle ad atmosfera controllata (CA) per frutta e verdura, anche edifici specializzati come magazzini refrigerati automatici ad alta scaffalatura per surgelati, impianti chiavi in mano per la lavorazione degli alimenti ed edifici igienici per il settore alimentare e farmaceutico. Il gruppo PlaWi conta attualmente circa 350 dipendenti e, oltre alla sede centrale, dispone di un totale di otto filiali in Germania e di ulteriori sedi nella vicina Austria.
© Plattenhardt + Wirth GmbH Il management dell'azienda è composto da cinque membri: Franz Blumer (vendite e tecnica), Thomas Fuchs (vendite e responsabile del reparto tecnico), l'azionista e amministratore delegato Martin Wirth, il responsabile di progetto Marius Wirth e il responsabile di progetto Pieter Wirth.
60 anni di esperienza nel settore della refrigerazione e della conservazione CA
Alla guida dell'azienda di famiglia c'è ancora il direttore generale Martin Wirth, che pochi mesi fa ha festeggiato il suo 60° compleanno. Anche dopo sei decenni di storia aziendale, la forza innovativa e la capacità di adattamento rimangono valori fondamentali per Plattenhardt + Wirth. "Vogliamo posizionarci nel miglior modo possibile per i nostri clienti. A tal fine, l'innovazione continua è indispensabile", riassume Marius Wirth.
Tra le innovazioni all'avanguardia sviluppate a Meckenbeuren figurano la costruzione di celle di conservazione CA con pannelli sandwich e porte flessibili, oggi utilizzate in molte applicazioni logistiche. "Per quanto riguarda la conservazione della frutta, assistiamo a una tendenza costante verso i processi di maturazione naturali. Constatiamo una domanda costantemente buona soprattutto nel settore delle pomacee, in cui abbiamo radici storiche. Nella nostra regione molte aziende stanno attualmente affrontando un cambio generazionale, che in molti casi viene gestito con successo. In qualità di partner a lungo termine per la costruzione di celle frigorifere e l'edilizia industriale, siamo quindi lieti dei numerosi accordi di successione sostenibili e guardiamo con ottimismo al futuro della frutticoltura regionale".
Ampliamento
Nel 2015 la sede centrale di Meckenbeuren è stata ampliata con un reparto di produzione e uffici. Quest'anno seguirà un ulteriore ampliamento con un piano aggiuntivo.
Anche i piani per i prossimi anni sono orientati al medio e lungo termine: "La nostra storia è per noi sia uno stimolo che una responsabilità. Anche in futuro vogliamo continuare a svilupparci, intraprendere nuove strade e allo stesso tempo conservare ciò che ci ha sempre contraddistinto: un forte spirito di squadra, rispetto reciproco e passione per il nostro lavoro".
Per maggiori informazioni:
Marius Wirth
Plattenhardt + Wirth GmbH
Nelkenstraße 11
88074 Meckenbeuren - Germania
+49 7542 9429 0
[email protected]
www.plawi.de
