"Quest'anno, la stagione delle pere argentine del 2026 è iniziata in leggero anticipo, grazie alla buona fioritura e al clima primaverile. Tuttavia, la produzione complessiva sarà ridotta. Le grandinate della fine dello scorso anno e l'inizio di questa stagione hanno portato a un calo stimato del 15-20%. Questi eventi meteo avversi hanno colpito principalmente la valle del Rio Negro, la principale area di coltivazione", ha spiegato Marcelo Galardini, direttore commerciale della Patagonian Fruits S.A.
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La stagione è iniziata a gennaio con le pere Williams, seguite dalle varietà Red Bartlett, Danjou, Red Danjou, Abate Fetel, Packham's e Bosc. Nonostante le sfide meteo, la qualità resta un elemento distintivo di questa stagione. "I frutti non colpiti dalla grandine sono in ottima salute e eccellenti condizioni", ha dichiarato Galardini, sottolineando inoltre che quest'anno si è registrata una resa commerciale maggiore, con una quota più elevata di frutti classificati come premium ed extra pregiati rispetto agli anni passati.
Il Brasile resta la destinazione principale per le pere argentine, con un avvio favorevole sostenuto dalla scarsa disponibilità e dalle ridotte importazioni europee. "I prezzi sono partiti molto bene", ha affermato Galardini, osservando che ora si stanno stabilizzando.
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Negli Stati Uniti, la situazione è diversa. Il Paese parte con un raccolto abbondante e scorte locali elevate, il che rallenta la crescita iniziale della domanda. "Prevediamo che il mercato statunitense riprenderà più intensamente verso fine marzo o aprile", ha sottolineato Galardini. La ridotta fornitura argentina agli Stati Uniti, insieme alla frutta del nuovo raccolto, contribuisce a mantenere prezzi interessanti nelle spedizioni attuali.
"L'Europa, invece, non ha ancora impostato il ritmo per la campagna d'importazione. La congestione nei porti di trasbordo ha ritardato gli arrivi, rallentando così la formazione del mercato. Ciononostante, il settore resta ottimista, viste le previsioni di volumi globali inferiori".
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A livello nazionale, l'aumento dei costi in dollari in Argentina sta influenzando la competitività. "Con l'aumento dei costi di energia, logistica e salari, e con la stabilità del tasso di cambio, i costi in dollari aumentano, rendendoci meno competitivi rispetto a Sudafrica e Cile. Tuttavia, l'Argentina ha un vantaggio: mentre altre fonti offrono principalmente calibri più piccoli, l'Argentina fornisce calibri medi e grandi. Questo ci permette di occupare diversi segmenti di mercato".
Il dirigente resta ottimista. "Riteniamo che il mercato continuerà a registrare buoni risultati". Grazie a una riduzione dell'offerta e una migliore qualità, il settore è fiducioso di poter mantenere prezzi soddisfacenti nei prossimi mesi.
Per maggiori informazioni:
Marcelo Galardini
Patagonian Fruits S.A.
Argentina
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patagonianfruits.com
