Con volumi significativamente inferiori in molti casi, i prezzi medi alle aste dell'Associazione delle cooperative orticole belghe nella settimana 8 sono spesso molto più alti rispetto a un anno fa. Fanno eccezione i pomodori, i cui volumi sono effettivamente superiori rispetto a un anno fa, ma con un prezzo medio più alto di 1,67 euro/kg per i pomodori a grappolo. I pomodori sfusi costano 1,49 euro/kg, un prezzo inferiore rispetto a un anno fa.
© LV Vlaanderen/VBT
I volumi delle fragole sono rimasti sostanzialmente inferiori, con un prezzo medio di 11,64 euro/kg nella settimana 8. Anche i volumi delle more sono leggermente diminuiti rispetto all'anno precedente, mentre i prezzi sono aumentati fino a una media di 18,02 euro/kg.
La stessa tendenza è stata osservata per gli asparagi. Gli asparagi bianchi sfusi hanno raggiunto un prezzo medio di 20,02 euro/kg. Gli asparagi bianchi preconfezionati sono stati venduti a una media di 18,55 euro/kg.
I volumi di melanzane sono stati inferiori di oltre il 50% rispetto allo scorso anno, con un prezzo medio di 1,92 euro/kg. L'offerta di zucchine e peperoni è rimasta limitata. Le prime zucchine della stagione sono state vendute a 2,00 euro al pezzo, mentre i peperoni dolci rossi precoci hanno raggiunto i 3,00 euro/kg.
I prezzi dei cetrioli sono rimasti al di sopra del livello dello scorso anno, sebbene siano diminuiti rispetto alla settimana 7. Il prezzo medio nella settimana 8 era di 0,74 euro al pezzo.
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