"Il nostro lavoro varietale sulla kabocha punta a creare soluzioni complementari – spiega Samuele Pellegrini, direttore generale di Levantia Seed – in modo che ogni produttore possa scegliere la genetica più adatta al proprio contesto produttivo e al mercato di destinazione. Amamy F1 e Bombonera F1 rappresentano due approcci diversi ma sinergici sul fronte della qualità: produttività ed efficienza da un lato, estetica e uniformità dall'altro".
Quest'anno, Levantia Seed porta al debutto commerciale due nuove zucche kabocha verdi: Amamy F1 (KG84) e Bombonera F1 (KG65). Dopo le prove pre-commerciali in diversi areali produttivi, le due varietà si preparano a entrare stabilmente nei programmi di coltivazione, offrendo ai produttori soluzioni distinte per rispondere a mercati e obiettivi agronomici differenti.
© Levantia Seed SrlAmamy (KG84) architettura cespugliosa
Amamy F1 si distingue per il suo profilo agronomico orientato alla resa e all'efficienza colturale. "La varietà – che spicca anche per la sua precocità - introduce un'architettura di pianta compatta ed eretta, diversa dalle kabocha tradizionali, il che consente una gestione più razionale dello spazio e della densità d'impianto", dice Pellegrini.
© Levantia Seed SrlAmamy (KG84) buona produttività
La conformazione contenuta della vegetazione permette infatti di aumentare il numero di piante per ettaro e di ottimizzare l'impiego degli input, con effetti diretti sulla produttività complessiva e sui costi di coltivazione. Il potenziale produttivo elevato e la pezzatura importante dei frutti rendono Amamy F1 una soluzione particolarmente interessante per i produttori orientati a massimizzare le rese, mantenendo una gestione agronomica efficiente.
Bombonera F1 rappresenta la kabocha verde pensata per la qualità commerciale e la presentazione del prodotto.
© Levantia Seed SrlBombonera (KG65) forma elegante
"Il nome richiama volutamente l'idea di una "bomboniera": frutti rotondi, regolari e uniformi che si distinguono per estetica e omogeneità di pezzatura (circa 1,8–2 kg) – illustra Pellegrini - .La varietà unisce un forte impatto visivo a una polpa di colore arancio tendente al rosso, dolce e apprezzata sotto il profilo gustativo. L'elevata uniformità facilita le operazioni di raccolta e confezionamento e consente di ottenere partite omogenee, caratteristiche molto apprezzate sia dai produttori sia dagli operatori commerciali".
© Levantia Seed SrlBombonera (KG65) polpa arancio intensa
"Bombonera F1 ha inoltre mostrato una buona adattabilità a diversi ambienti di coltivazione, confermata da esperienze in areali extra-europei (Centro e Sud America, nord Africa e Sudafrica) risultando affidabile anche in stagioni produttive complesse".
Con Amamy F1 e Bombonera F1, Levantia Seed inizia il 2026 con un ampliamento strategico del proprio paniere delle zucche: il lavoro sulle kabocha verdi è diretto a sviluppare l'offerta in un segmento trainante del mercato. "L'obiettivo è offrire genetiche che permettano ai produttori di segmentare la produzione in funzione dei mercati di riferimento – conclude Pellegrini – aumentando il valore lungo la filiera e rafforzando la competitività della kabocha nei diversi areali".
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