"La campagna dei mango indiani mostra segni di volumi elevati per quest'anno", afferma Kartik Sakhiya, fondatore di Akshar Agri Exports con sede nel Gujarat, in India, che prevede l'inizio della stagione a metà marzo, con i primi mango Alphonso provenienti dal Maharashtra. "L'offerta rimarrà controllata grazie a una raccolta scalare e a condizioni climatiche favorevoli durante il mese di marzo. I volumi di esportazione di solito aumentano intorno al 9-10 aprile, una volta che le temperature si stabilizzano e i frutti raggiungono la maturazione".
Sakhiya prevede una buona produzione in tutte le principali regioni, con frutti di dimensioni, colore e qualità migliori rispetto allo scorso anno. "Se il tempo rimarrà favorevole, prevediamo volumi elevati durante i mesi di picco da aprile a giugno. Le zone di Junagadh, Gir-Somnath e Kutch nel Gujarat promettono una produzione di Kesar significativamente più alta, mentre il raccolto di Alphonso nel Maharashtra a Devgad, Ratnagiri e Sindhudurg mostra una fioritura e un allegagione sane".
© Akshar Agri Exports
Sakhiya descrive le tempistiche e l'approvvigionamento delle diverse varietà: "I mango Alphonso precoci cominciano a marzo, con picchi ad aprile-maggio per l'Alphonso e la Kesar e a maggio-giugno per le varietà tardive. L'India coltiva quasi 700 tipi di mango, ma le esportazioni si concentrano sulla Kesar premium proveniente da Valsad e Kutch, nel Gujarat, e sull'Alphonso del Maharashtra".
Akshar Exports spedisce principalmente in Canada, Regno Unito, Stati Uniti e Australia, esportando 60-65 tonnellate all'anno e puntando a raggiungere le 100 tonnellate in questa stagione. Il prossimo obiettivo è la Nuova Zelanda, dove la domanda è in crescita grazie alla diaspora indiana e all'accettazione locale. "I mango indiani hanno grandi opportunità a livello globale grazie al loro gusto e aroma unici e al loro posizionamento premium. Sono popolari non solo tra gli immigrati, ma anche sempre più tra i consumatori locali", afferma Sakhiya.
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Le sfide per gli esportatori indiani di mango sono legate agli elevati costi logistici. "L'aumento dei costi del trasporto aereo negli ultimi 3-4 anni ha influito sui prezzi, ma continuiamo a sperare che le agevolazioni tariffarie nell'Unione europea e negli Stati Uniti migliorino la nostra competitività - ammette Sakhiya - Seguiamo tutte le norme fitosanitarie prescritte dai principali mercati importatori, compreso il trattamento con acqua calda, l'irradiazione per gli Stati Uniti e l'Australia e il calore del vapore per la Nuova Zelanda. Per la prossima stagione, Akshar Agri Exports darà la priorità alla costanza della qualità rispetto all'ampliamento della varietà, nel rispetto di tutti i protocolli di importazione".
Sakhiya conclude: "Ci concentreremo sulla fornitura di frutta di alta qualità, cercando al contempo di costruire relazioni a lungo termine con nuovi acquirenti. Crediamo nel potenziale a lungo termine delle esportazioni di mango dall'India e siamo ottimisti riguardo all'espansione in nuovi mercati".
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