Le importazioni di ananas stanno "procedendo bene", secondo Mario de Goede di Dutoit Europe. "La situazione è molto diversa rispetto allo scorso anno. Recentemente abbiamo assistito a una pressione delle tariffe commerciali sulle esportazioni della Costa Rica verso gli Stati Uniti, con un conseguente reindirizzamento di maggiori volumi verso l'Europa e una maggiore difficoltà nello smaltimento delle scorte. Spero quindi che l'America torni ai volumi di importazione precedenti".

Secondo Mario, la domanda di ananas è moderata. "In Europa abbiamo avuto condizioni meteorologiche generalmente sfavorevoli. Ciò di cui abbiamo bisogno è più sole, che contribuirebbe ad aumentare il consumo di frutta esotica. Al momento l'offerta in Europa è leggermente superiore alla domanda. Dal punto di vista logistico, tuttavia, la fornitura sta procedendo abbastanza bene. Onestamente non me lo aspettavo, dato che Hapag-Lloyd ha sospeso un servizio verso il nord Europa".
I prezzi degli ananas sono di circa 11,50 euro per i calibri più grandi, circa 10,50 euro per quelli più piccoli e tra i 15 e i 18 euro per gli ananas dal colore intenso. "Si può notare che la domanda di questi ultimi stia aumentando. Questo frutto è leggermente più gustoso e ha un sapore più pronunciato rispetto a un ananas più verde. Allo stesso tempo, i volumi di ananas verdi rimangono consistenti; questi offrono una durata di conservazione leggermente più lunga, il che riduce anche il rischio. Inoltre, con gli ananas verdi si è meno dipendenti dalle condizioni meteorologiche. Se piove, rimane difficile ottenere un colore attraente durante la maturazione".
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