Lo straripamento dei fiumi nel sud della Spagna e del Portogallo, causato dall'impatto di diverse tempeste, ha provocato danni significativi a tutti i tipi di colture, compresi gli avocado, la cui raccolta nella stagione in corso è stata ripetutamente interrotta dal maltempo. Ciò ha contribuito a mantenere l'offerta di mercato limitata, mentre la domanda resta elevata, determinando un continuo aumento dei prezzi.
Juan Antonio Reyes Gutiérrez, direttore dell'azienda Reyes Gutiérrez, con sede a Malaga, afferma: "Non ricordo di aver mai visto piogge così intense in questa zona. I forti venti hanno causato danni e perdite di frutti nelle aziende agricole in Portogallo, a Malaga e soprattutto a Cadice. Ciononostante, queste piogge sono state benefiche per le nostre aree di coltivazione, dopo anni di grave siccità. A questo punto, siamo certi di disporre di risorse irrigue sufficienti per diverse stagioni. Le piogge hanno avuto effetti particolarmente positivi su mango e avocado, per i quali si prevede una primavera favorevole e un buon sviluppo vegetativo".
"Per quanto riguarda gli avocado, si stima che il 65% della raccolta in Spagna e Portogallo sia stata completata e, sebbene le piogge registrate per molte settimane consecutive abbiano probabilmente causato numerose interruzioni, hanno anche portato molte soddisfazioni. Come dice il proverbio, 'la pioggia non è mai gradita a tutti'. Anche se sappiamo che ci sono stati molti danni, spero che i benefici saranno maggiori", spiega Juan Antonio.
© Reyes Gutierrez
Pertanto, sia il Portogallo sia il Marocco, la cui produzione è stata alla fine inferiore, hanno avuto dei problemi durante la raccolta a causa del maltempo, quindi l'offerta è risultata molto limitata. Nel frattempo, il Cile sta già terminando e il Messico, che effettua solo spedizioni aeree in Europa, si sta concentrando principalmente sugli Stati Uniti. Anche la Colombia è stata meno presente in Europa in questa stagione, lasciando Israele tra i principali fornitori. La situazione ha portato i prezzi all'origine a oscillare tra i 2,50 e i 3 euro/kg, con alcuni calibri che hanno raggiunto i 3,50 euro/kg.
"La verità è che la domanda di avocado è alta e i prezzi continuano a salire, con buoni risultati per tutti i calibri. Prevediamo che la stagione dell'Hass spagnolo duri fino a metà o fine marzo, quando lascerà il posto all'Hass Lamb, ampiamente coltivato nella comunità valenciana e dove, considerata l'attuale elevata domanda, chiediamo agli operatori di non iniziare la raccolta in anticipo, poiché la vendita di frutti acerbi potrebbe essere molto dannosa per il mercato", sottolinea Juan Antonio.
Le buone vendite registrate in questa stagione hanno spinto la Reyes Gutiérrez ad accelerare i suoi piani di crescita. "Investiremo molto per raddoppiare la capacità produttiva e di maturazione dei nostri impianti, nonché per espandere la superficie coltivata. Attualmente, disponiamo di poco più di 500 ettari, ma il nostro obiettivo è raggiungere i 1.000 ettari nei prossimi 2 o 3 anni. Continueremo a concentrarci sulle colture subtropicali come principale fonte di reddito, e sulla modernizzazione dei nostri impianti", conclude Juan Antonio Reyes.
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Juan Antonio Reyes
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