Le perturbazioni climatiche nell'Europa meridionale, in particolare in Spagna, Italia e Marocco, insieme all'aumento dei prezzi e alla pressione sui margini, hanno rappresentato sfide significative per gli importatori nel 2025. Lo afferma Peter Frey, amministratore delegato della PPO Services AG. "Diversificare le nostre fonti è fondamentale per poter garantire un'offerta costante di tutti i gruppi di prodotti che commercializziamo. Ci impegniamo a contrastare la pressione sui margini analizzando l'intera catena di fornitura e cercando costantemente nuove soluzioni creative per contenere i costi e soddisfare le esigenze dei nostri clienti".
© PPO Services AG
L'azienda commerciale svizzera, con sede a Däniken, festeggia quest'anno il suo 50° anniversario. La sua gamma comprende frutta, verdura e prodotti esotici. Un traguardo importante ha riguardato l'acquisizione della Georges Helfer SA nove anni fa, che ha rafforzato il ruolo dell'azienda svizzera PPO come piattaforma per la frutta esotica in Svizzera e in Europa. Da allora, il gruppo ha ampliato le sue capacità e integrato la tecnologia di maturazione Softripe. Secondo Peter Frey, il comportamento dei consumatori è cambiato, mostrando una maggiore sensibilità al prezzo, mentre marchi consolidati e certificazioni sociali, come Fairtrade International e prodotti biologici, continuano a essere apprezzati. La sostenibilità rappresenta un obiettivo centrale, testimoniato dalla partecipazione dell'azienda alla Science Based Targets Initiative, volta a promuovere catene di approvvigionamento più rispettose del clima.
"Wild, fresh, and sexy"
© PPO Services AGFrey sottolinea che la trasparenza e gli standard sono sempre più importanti per i consumatori. "Crediamo in standard affidabili e consolidati nel lungo periodo". Allo stesso tempo, l'amministratore delegato intravede un forte potenziale di innovazione, incluso lo sviluppo di nuovi prodotti di alta qualità come Bi-mi®. A tal fine, la PPO e il suo partner Buuregarte hanno fondato wfs Products AG (wfs: wild, fresh and sexy) con l'obiettivo di sperimentare nuove colture e garantire la disponibilità annuale di prodotti provenienti da diverse regioni di coltivazione.
Grazie a un'ampia rete di fornitori e clienti, la PPO si posiziona come un ponte tra i produttori globali e i mercati europei. "Siamo convinti della necessità di rimanere molto vicini alla produzione", afferma Frey. Nel 2025, il gruppo ha aperto PPO Americas a Lima per rafforzare i rapporti con i produttori dell'America Centrale e Meridionale, fornire supporto in loco e organizzare la logistica. Inoltre, le joint venture di lunga data con partner come Mehadrin e Mahela Boerdery garantiscono un accesso diretto alle informazioni sulla produzione.
Datteri, una linea di prodotti in crescita
© PPO Services AGLa frutta secca, in particolare i datteri, è diventata un segmento di prodotto sempre più importante negli ultimi due decenni. Se un tempo era il Deglet Nour a dominare il mercato, ora la domanda di datteri Medjool è cresciuta notevolmente, insieme ad altre varietà come Khudri, Sukkary, Safawi e Mazafati di diverse origini. La filiale Vita Optima di Rotterdam gestisce le importazioni di container dall'estero, la trasformazione, il confezionamento e la distribuzione in tutta Europa.
Guardando al futuro, Frey resta ottimista. Dopo aver assunto la carica di amministratore delegato del PPO Group a settembre 2025, ha sottolineato come lavoro di squadra, responsabilità condivise e partnership a lungo termine rappresentino punti di forza fondamentali.
Nonostante le continue sfide del mercato, Frey ritiene che il settore della frutta fresca e esotica continui a essere trainato dalle tendenze, offrendo ampie opportunità di innovazione e crescita nei prossimi anni.
Per maggiori informazioni:
PPO Services AG
Herrenmattstrasse 2
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+41 62 207 54 54
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