Le spedizioni europee dall'India solitamente partono entro la fine di gennaio, ma quest'anno la stagione dell'uva da tavola ha subito dei ritardi a causa dei livelli zuccherini inferiori ai rigorosi standard di esportazione. A riferirlo è Shubham Shelar della Shelar Overseas. "Per mantenere lo slancio, abbiamo già spedito dei container ai mercati mediorientali, dove i requisiti di qualità sono più flessibili, il che ci ha permesso di partire con il piede giusto".
Regioni vitivinicole chiave come Nashik hanno dovuto fare i conti con le piogge fuori stagione che hanno ridotto l'iscrizione dei vigneti ai registri d'esportazione del 28% e ridotto drasticamente le rese, dai 35-40 grappoli per pianta dell'anno scorso a soli 15-20 in questa stagione. Shubham spiega: "Solo il 30-40% dei vigneti ora soddisfa i requisiti di esportazione, con un aumento dei prezzi del 20-25% rispetto alla scorsa campagna. Questa carenza colpisce soprattutto l'Europa, nonostante la forte domanda di base, che normalmente assorbe il 60% dei volumi di uva da tavola indiana esportati".
© Shelar Overseas
Shubham osserva che le uve da tavola Sonaka di Sangli si distinguono per la buona lunghezza degli acini e i livelli zuccherini affidabili, anche in presenza di volumi complessivi ridotti. "La qualità rimane superiore alla media, offrendo agli esportatori un'opzione affidabile quando la produzione altrove risulta in calo", afferma Shubham, sottolineando che i mercati del Medio Oriente e del Sud-est asiatico, che tradizionalmente assorbono circa il 20% ciascuno, ora registrano volumi maggiori, poiché i loro standard si adattano meglio alle condizioni attuali, rispetto alle rigorose norme di conformità europee.
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Le esportazioni verso il Medio Oriente sono aumentate in questa stagione, poiché la variabilità del meteo ha influito sulla disponibilità per i mercati più esigenti. "Stiamo convogliando una maggiore offerta verso regioni in cui possiamo competere efficacemente in termini di prezzo e disponibilità. L'uva da tavola indiana è attualmente soggetta a dazi doganali di importazione che si aggirano intorno al 10-14% in tutta l'Ue. Una volta implementato l'accordo di libero scambio tra India e Ue, si prevede che le riduzioni tariffarie miglioreranno la competitività dell'uva da tavola indiana, in particolare per le varietà premium", spiega Shubham, aggiungendo che la tempistica si allinea bene con l'adattamento degli esportatori alle crescenti pressioni climatiche.
"Siamo ottimisti riguardo alle prossime sperimentazioni di nuove varietà di uva da tavola in India, che puntano all'adattamento climatico, alla qualità costante, alla resistenza alle malattie e a livelli zuccherini affidabili. Si tratta di interventi efficaci per contenere i costi, diversificare il mercato e migliorare i vigneti, aumentando la resilienza delle aziende agricole. Si prevede che le politiche di sostegno rafforzeranno ulteriormente la competitività dell'uva da tavola indiana nel lungo periodo. Per questa stagione, manterremo la fiducia degli acquirenti attraverso forniture costanti", conclude Shubham.
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Shubham Shelar
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