"Il mercato del mango è, come spesso accade, caotico, incontrollabile e imprevedibile - afferma Henk van der Meij, di Hars&Hagebauer, con sede a Ridderkerk (Paesi Bassi) - Dopo una valutazione completamente errata da parte dei coltivatori peruviani, siamo passati da un anno in cui l'offerta sarebbe stata sufficiente a un anno con una produzione scarsa".
"A ciò si è aggiunta la forte domanda di mango peruviani da parte degli Stati Uniti. Nessuno capisce come ciò si concili con le tariffe di importazione, ma nelle ultime settimane ha portato a un forte aumento dei prezzi - continua l'importatore - Nel frattempo la domanda dagli Stati Uniti sta leggermente diminuendo".
"Anche la produzione della regione settentrionale di Piura sta diminuendo notevolmente e resta da vedere come questo andrà a influire sulle zone di coltivazione di Motupe e Casma nella seconda e ultima parte della stagione. Alla fine, speriamo tutti in una transizione graduale verso la stagione africana, che ricomincerà intorno alla settimana 16".
© Sander Moret
"Dal punto di vista qualitativo, questa stagione dei mango sta procedendo non al meglio. Soprattutto all'inizio si è verificato un notevole fenomeno di imbrunimento, il che indica che alcuni coltivatori preferiscono guadagni rapidi a relazioni durature. Questa incertezza ci ha spinto a fare una seconda visita a metà stagione, perché la situazione era diventata davvero imprevedibile".
"La domanda di mango è buona, ma a causa dei prezzi bizzarri i mercati giornalieri stanno un po' scomparendo. Ciò dimostra che quotazioni troppo elevate non sono sempre positive per il business. Tutto sommato, è evidente che occorre prestare particolare attenzione e che è necessaria la massima vigilanza in questo mercato rischioso. Valutiamo la situazione giorno per giorno", conclude Van der Meij.
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Henk van der Meij
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