"Il settore ortofrutticolo italiano è entrato in una fase di transizione violenta. Tra crisi climatiche, tensioni geopolitiche e squilibri commerciali, le nostre imprese non possono più restare sole a gestire l'urto di un mercato globale sempre più sbilanciato, senza regole comuni, senza reciprocità negli scambi e senza tutele adeguate per il reddito". È il monito lanciato dal presidente nazionale di Cia-Agricoltori Italiani, Cristiano Fini, all'apertura di Fruit Logistica a Berlino. Una transizione che, per Cia, va governata rimettendo al centro il ruolo degli agricoltori e riequilibrando i rapporti lungo la filiera, prima ancora di affrontare i singoli dossier commerciali.
Perché l'ortofrutta non è una semplice voce statistica, ma il cuore pulsante del made in Italy agricolo: con 18,9 miliardi di euro di valore, 150mila aziende coinvolte e oltre un milione di ettari coltivati, rappresenta il primo comparto nazionale e incide per un incredibile 28% sulla produzione agricola totale. "Dietro questi numeri – ha ricordato Fini – ci sono competenze, biodiversità e presidio dei territori. Un patrimonio che il sistema Paese e l'Europa hanno il dovere di proteggere".
© CIA - Agricoltori Italiani
Proprio per rispondere all'attuale fase di forte instabilità e difendere il settore, il presidente di Cia ha illustrato in fiera priorità e richieste strategiche dell'organizzazione per il 2026:
- Rafforzamento della posizione degli agricoltori - Il riequilibrio dei rapporti di filiera e la maggiore trasparenza nella formazione dei prezzi sono nodi centrali per garantire un giusto reddito agli agricoltori. Occorre istituire un Osservatorio dei prezzi e dei costi europeo, per monitorare l'andamento dei costi agricoli e contrastare distorsioni e sperequazioni tra la remunerazione dei produttori e i prezzi allo scaffale.
- Semplificazione e aggregazione - Resta fondamentale la creazione e il rafforzamento di Op e Aop, le fusioni tra Op, il sostegno a Op transnazionali e a progetti integrati, per aumentare la massa critica sul mercato. È quindi necessario sburocratizzare l'accesso agli aiuti comunitari e garantire che, nella futura Pac, il settore ortofrutticolo organizzato continui a ricevere un sostegno adeguato, evitando che le scelte di co-finanziamento nazionale generino distorsioni tra Stati membri o tra settori all'interno di ciascun Paese.
- Reciprocità reale negli scambi - Serve l'applicazione delle clausole a specchio in tutti gli accordi commerciali, a partire dal Mercosur, per impedire l'importazione di prodotti che non rispettano gli standard ambientali, fitosanitari e sociali europei.
Sul fronte commerciale, d'altronde, l'export ortofrutticolo italiano resta sotto pressione. Se l'accordo Ue-Usa ha evitato un'escalation tariffaria, i dazi al 15% in vigore da agosto 2025 continuano a rappresentare un freno significativo per l'ortofrutta nazionale. Allo stesso tempo, per Cia la crescente pressione competitiva del Nord Africa, con Paesi come Marocco ed Egitto che hanno raggiunto 4,5 miliardi di dollari di export ortofrutticolo, impone all'Italia un'accelerazione su innovazione, qualità certificata e organizzazione per mantenere la leadership nel Mediterraneo.
D'altra parte, però, il rispetto degli stessi standard dell'Ue per i Paesi terzi non deve essere più un'opzione, ma un obbligo, una condizione di equità per evitare che gli agricoltori italiani siano schiacciati da prodotti ottenuti con l'uso di sostanze vietate e costi del lavoro non regolamentati. "Non chiediamo protezionismo, ma regole uguali per tutti – ha concluso Fini – In questo scenario, la fermezza diplomatica sui criteri di sicurezza e reciprocità deve andare di pari passo con dinamismo commerciale e innovazione. Solo così il nostro settore ortofrutticolo potrà continuare a generare valore nei territori e consolidare il proprio ruolo di traino dell'economia. Non può esserci alcuna transizione efficace se a pagarla sono sempre gli agricoltori".
