La situazione relativa ai mango peruviani è molto diversa rispetto allo scorso anno. L'offerta è molto più bassa e i prezzi sono notevolmente più alti. "Dal mio fornitore, con cui spediamo mango Kent su base settimanale, ho saputo che quest'anno il raccolto non è completo; la produzione è stimata al 70-80%", spiega Silvia Piezzi della olandese Cesil.
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"Anche il cambiamento climatico è un fattore determinante. Data la disponibilità limitata di frutta, i coltivatori chiedono rendimenti più elevati. Ciò ha anche provocato scioperi e proteste nelle ultime settimane, che hanno ritardato la raccolta, la spedizione e le esportazioni all'estero", conclude Silvia.
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