In Marocco, l'intensa stagione 2025/26 dell'avocado è in pieno svolgimento. Il mercato sembra ritrovare un certo equilibrio dopo le prolungate flessioni dei prezzi e la situazione di stallo tra produttori ed esportatori, o tra esportatori e clienti, caratterizzata da sospensioni del raccolto.
© Youness Bensaid | FreshPlaza.it
Abdellah El Yamlahi, presidente della Moroccan Avocado Association (Mava), che rappresenta gli esportatori, afferma: "La campagna di esportazione è ormai a pieno regime dall'inizio dell'anno. Secondo le nostre stime, siamo attualmente al 60% della campagna in termini di volumi di esportazione. Finora sono state esportate circa 35.000 tonnellate in questa stagione, mentre restano 30.000 tonnellate, gran parte delle quali sarà destinata al mercato locale per soddisfare la domanda legata al Ramadan. Stimiamo di poter esportare circa 20.000 tonnellate entro la fine della stagione".
Secondo i calcoli di Mava, la stagione 2025/26 registrerà un netto calo delle esportazioni di avocado marocchini rispetto alla stagione precedente, che aveva registrato un record di 110mila tonnellate esportate (-50% su base annua). Ciò è dovuto alle ingenti perdite causate dalle intense e ripetute ondate di calore della scorsa estate.
Ci è voluto molto tempo prima che i diversi operatori del settore, tra cui produttori, esportatori e clienti, concordassero prezzi accettabili, consentendo la ripresa della campagna di esportazione. El Yamlahi spiega: "I prezzi per i calibri più richiesti, ovvero 12, 20 e persino 22, sono attualmente di 15 euro a cassa nei Paesi Bassi e 14,5 euro in Francia. La domanda è soddisfacente anche per i calibri più piccoli, che vengono venduti a 3 euro/kg. Riteniamo che si tratti di un prezzo equo per i coltivatori e accettabile per i nostri clienti".
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Le pesanti perdite di produzione hanno inflitto un duro colpo al settore in questa stagione, portando a una campagna lenta e caratterizzata da tensioni, ma ciò non giustifica ulteriori danni all'immagine e alla reputazione del Marocco, secondo il rappresentante degli esportatori. "Penso che cercare di compensare le perdite di volume con un aumento dei prezzi sia una pratica dannosa, e il mercato ha dimostrato che esistono dei tetti che non possono essere superati", sostiene El Yamlahi.
"Ora le quotazioni sono eque e i coltivatori devono lasciare che i frutti vengano commercializzati, così da poter rispettare gli impegni e i programmi regolari con i nostri clienti, mantenendo relazioni sane e durature. È stata una stagione difficile, ma ci attendono campagne migliori con volumi elevati e avremo bisogno dei nostri clienti e partner in Europa", conclude El Yamlahi.
Per maggiori informazioni:
Abdellah Elyamlahi
Moroccan Avocado Association (MAVA)
+212 678732391
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