Non è stata una stagione facile per l'uva indiana quest'anno, secondo Sumit Bhujbal, responsabile dello sviluppo commerciale dell'azienda indiana Shubham Enterprises, specializzata nell'export di ortofrutta. "La campagna delle esportazioni di uva indiana ha presentato molteplici sfide quest'anno, mettendo alla prova la resilienza degli esportatori di tutto il Paese. Dalle interferenze climatiche ai ritardi nelle certificazioni e all'aumento della concorrenza internazionale, la stagione è stata nettamente diversa da quella precedente".
Per Shubham Enterprises, la passata campagna dell'uva si è rivelata stabile e di successo, spiega Bhujbal. "La qualità costante, le spedizioni puntuali e i prezzi stabili hanno aiutato l'azienda a creare una forte domanda nei mercati chiave, tra cui Medio Oriente, Sud-Est asiatico ed Europa. La risposta del mercato è rimasta positiva anche verso la fine della stagione, con gli acquirenti che hanno continuato a cercare l'uva indiana per la sua affidabilità e la costanza della qualità".
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Tuttavia, secondo Bhujbal, l'attuale ccampagna dell'uva ha registrato un netto contrasto: "Le condizioni climatiche avverse hanno portato a una riduzione stimata tra il 45 e il 50% della disponibilità complessiva di prodotto, riducendo significativamente l'offerta. Questa carenza ha spinto i prezzi al rialzo, con tutte le varietà di uva attualmente vendute a oltre 10 dollari per cestino da 5 kg, rendendo il frutto indiano meno competitivo nei mercati internazionali sensibili al prezzo".
Allo stesso tempo le dinamiche del mercato globale hanno aggiunto ulteriore pressione. Bhujbal afferma: "La stagione dell'uva prolungata in Cina, insieme al ritardo nell'arrivo delle navi dal Sudafrica, che hanno raggiunto i mercati contemporaneamente, ha portato gli acquirenti a distogliere temporaneamente la loro attenzione dall'uva di origine indiana. Questa sovrapposizione dell'offerta ha creato un contesto commerciale difficile per gli esportatori indiani. Inoltre, gli esportatori hanno dovuto affrontare ritardi nella certificazione causati da problemi tecnici, complicando ulteriormente la pianificazione e l'esecuzione delle spedizioni in una stagione in cui il tempo è un fattore cruciale".
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Nonostante queste difficoltà, l'esportatore rimane concentrato sul mantenimento dei propri standard: "Ogni stagione porta con sé una serie di sfide, ma il nostro impegno per la qualità e l'affidabilità rimane immutato. Attraverso il nostro marchio LLAMA, continuiamo a dare priorità all'approvvigionamento attento, al rigoroso controllo di qualità e alle consegne puntuali, garantendo ai clienti di ricevere frutta di qualità costante anche in un anno difficile come questo", conclude Bhujbal.
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Sumit Bhujbal
Shubham Enterprises
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