Nel Marocco settentrionale, la stagione dei mirtilli è appena iniziata. Nonostante l'influenza del clima, la campagna si presenta promettente e nella norma, secondo Amine Bennani, presidente della Moroccan Association of Soft Fruit Producers.
"Le basse temperature e le giornate buie ad Agadir hanno impedito ai produttori di raggiungere i volumi previsti quest'anno. La situazione è diversa nel nord, dove è appena cominciata la raccolta. Prevediamo volumi addirittura superiori rispetto alla scorsa stagione, grazie all'ampliamento dell'areale e alla maturazione delle piante", afferma Bennani.
© Amine Bennani
Il rappresentante dei coltivatori spiega che le condizioni meteo hanno influenzato la produzione nella regione di Larache, senza influire sui volumi. "Nel complesso, l'inizio della raccolta è stato posticipato di tre settimane rispetto alla scorsa stagione, che a sua volta era in ritardo rispetto alla campagna precedente. Si evidenzia una chiara tendenza al ritardo nella produzione a causa del clima, poiché il freddo rallenta la maturazione dei frutti. Le forti piogge non hanno causato danni significativi, e il loro impatto varia da un produttore all'altro".
I calibri dei frutti rispettano gli standard delle varietà piantate, considerando che molti produttori sono passati a varietà di calibro maggiore. "Tuttavia, le giornate fredde e buie hanno influito sul grado Brix e sulla colorazione per alcuni coltivatori. Per quanto riguarda il picco di produzione, è previsto per aprile, salvo eventi meteo gravi", continua Bennani.
La stagione è iniziata con una significativa presenza di mirtilli sul mercato locale marocchino. "C'è ancora molta offerta in Europa e, per i coltivatori, è stato più conveniente vendere i primi raccolti sul mercato locale, dove i prezzi risultavano più vantaggiosi. La situazione cambierà con l'aumento dei volumi raccolti, la riduzione dei costi di esportazione e la crescita della domanda in Europa", conclude Bennani.
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Amine Bennani
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