Planasa ha ricevuto il Superior Taste Award dall'International Taste Institute di Bruxelles per la sua varietà di lampone Pink Hudson®, che ha ottenuto un punteggio di 90,7 punti, ottenendo il massimo riconoscimento delle tre stelle nella categoria frutta e verdura. Il premio sottolinea l'eccezionale qualità sensoriale della varietà e rafforza ulteriormente la sua posizione di riferimento sul mercato internazionale dei lamponi.
© Plantas de Navara S.A. (Planasa)
Secondo i risultati della giuria, Pink Hudson si è distinta per l'esperienza di consumo complessiva che offre, con particolare attenzione all'aspetto estetico, alla consistenza e al profilo aromatico equilibrato. La varietà produce frutti di qualità costantemente elevata durante l'intero ciclo produttivo, combinando rese eccellenti con una forte adattabilità alla doppia coltivazione e persino alla possibilità di produrre in inverno. Queste caratteristiche l'hanno resa un'opzione molto apprezzata da coltivatori, distributori e retailer.
"Il premio è motivo di grande orgoglio per tutto il team. È la conferma che il nostro lavoro di breeding sta procedendo nella giusta direzione, sviluppando varietà che non solo soddisfano le esigenze agronomiche dei coltivatori, ma offrono anche un'esperienza sensoriale eccezionale ai consumatori", afferma Elisa Pérez, responsabile del Rubus Breeding EMEA di Planasa.
© Plantas de Navara S.A. (Planasa)
Il Superior Taste Award è un riconoscimento internazionale assegnato ogni anno a seguito di valutazioni sensoriali alla cieca effettuate da una giuria indipendente composta da oltre 200 esperti di degustazione, tra cui rinomati chef e sommelier provenienti da oltre 20 Paesi.
I membri della giuria sono selezionati per la loro riconosciuta esperienza professionale e per i loro legami con prestigiose istituzioni e guide gastronomiche come Michelin e Gault & Millau, garantendo i più elevati standard di rigore, coerenza e imparzialità nel processo di valutazione.
Per maggiori informazioni:
Planasa
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