Le scorte europee di mele e pere restano superiori su base annua al 1° dicembre 2025, nonostante una movimentazione più sostenuta rispetto allo stesso periodo della scorsa stagione. I livelli di stock continuano a variare ampiamente da Paese a Paese, riflettendo differenze nella produzione, nel ritmo delle vendite e nella domanda interna.
Scorte di mele
Le scorte totali di mele in Europa ammontavano a 4.755.119 tonnellate al 1° dicembre 2025, rispetto a 4.261.161 tonnellate di un anno prima, con un aumento dell'11,6% su base annua. La movimentazione delle mele dall'inizio della stagione ha raggiunto -299.494 tonnellate nel 2025, contro -226.780 tonnellate nel 2024.
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L'Italia rimane il Paese con le maggiori scorte di mele con 1.527.078 tonnellate, leggermente superiori a 1.500.046 tonnellate dell'anno scorso, con una variazione annua dell'1,8%. Segue la Polonia con 1.205.000 tonnellate, in aumento rispetto a 1.067.000 tonnellate, pari a un incremento del 12,9% su base annua.
La Francia detiene 733.008 tonnellate, contro le 712.768 tonnellate dell'anno scorso, mentre la Germania ha registrato 395.764 tonnellate, in aumento rispetto a 263.173 tonnellate, con una crescita del 50,4% su base annua. Il Belgio è salito a 129.302 tonnellate da 96.326 tonnellate, con un incremento del 34,2% su base annua.
Le scorte dell'Austria (Stiria) sono aumentate bruscamente a 111.459 tonnellate da 60.350 tonnellate, con un incremento dell'84,7% su base annua. La Repubblica Ceca ha più che raddoppiato le proprie scorte, passando a 50.435 tonnellate da 17.416 tonnellate, con un aumento del 189,6% su base annua.
La Spagna (Catalogna) è rimasta stabile a 224.421 tonnellate, leggermente in calo rispetto a 224.851 tonnellate, mentre la Svizzera ha registrato 70.277 tonnellate, in diminuzione rispetto a 71.857 tonnellate. La Danimarca è scesa a 10.240 tonnellate, contro 12.339 tonnellate.
I Paesi Bassi hanno segnalato 165.699 tonnellate, in aumento rispetto a 120.762 tonnellate, mentre il Regno Unito deteneva 132.436 tonnellate, contro 114.273 tonnellate della scorsa stagione.
Scorte di pere
Le scorte totali di pere in Europa hanno raggiunto 766.482 tonnellate al 1° dicembre 2025, rispetto a 671.029 tonnellate di un anno prima, con un aumento del 14,2% su base annua. La movimentazione delle pere è stata pari a -198.610 tonnellate nel 2025, sostanzialmente in linea con le -199.906 tonnellate del 2024.
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Il Belgio rimane il principale detentore di pere con 261.060 tonnellate, in aumento rispetto a 187.286 tonnellate, con una crescita del 39,4% su base annua. Seguono i Paesi Bassi con 249.886 tonnellate, rispetto a 218.937 tonnellate, pari a un aumento del 14,1% su base annua.
L'Italia ha registrato un calo a 88.576 tonnellate, in diminuzione rispetto a 120.190 tonnellate, con una variazione del -26,3% su base annua. La Polonia è salita a 61.000 tonnellate da 56.000 tonnellate, mentre la Spagna (Catalogna) è cresciuta a 49.573 tonnellate da 35.411 tonnellate, con un incremento del 40,0% su base annua.
La Francia deteneva 25.834 tonnellate, rispetto a 23.179 tonnellate, mentre la Germania è scesa leggermente a 7.665 tonnellate da 7.984 tonnellate. La Svizzera è calata a 5.953 tonnellate, rispetto a 10.876 tonnellate, con una variazione del -45,3% su base annua.
La Repubblica Ceca è salita a 2.743 tonnellate da 1.847 tonnellate, mentre la Danimarca ha riportato 0 tonnellate, contro 30 tonnellate dell'anno scorso. Il Regno Unito è aumentato nettamente a 14.192 tonnellate, rispetto a 9.288 tonnellate, con una crescita del 52,8% su base annua.
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