Il sistema di bassa pressione "Elli" ha creato disagi anche in Germania nella prima settimana di gennaio 2026. In particolare, in Bassa Sassonia, sulla A2 vicino ad Hannover ha regnato il caos a causa della neve. A Berlino, invece, per ora si può tirare un sospiro di sollievo, dopo un'allerta meteo che per ora non ha avuto riscontro. Restano in allerta le zone più elevate della Renania Settentrionale-Vestfalia, nel Sauerland e nella Vestfalia orientale.
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Vista del mercato all'ingrosso di Amburgo invaso dalla neve
L'ondata di freddo segue un Natale fiacco
Secondo il mercato all'ingrosso di Berlino, il clima invernale non è proprio favorevole al commercio di frutta e verdura. "Qui le temperature possono scendere fino a -10 °C durante il giorno. Ciò ha un impatto corrispondente sul nostro settore: i ristoranti sono meno frequentati, i mercati settimanali si tengono solo in misura limitata e con questo tempo le persone acquistano meno nei negozi", riferisce un rivenditore locale, riferendosi al già deludente andamento delle vendite natalizie.
Il tempo nevoso sta avendo un impatto anche sull'attività del mercato all'ingrosso di Amburgo. "I mercati settimanali regionali continuano a svolgersi, ma sono significativamente meno frequentati. Molti ordini vengono annullati all'ultimo minuto, il che è molto dannoso per noi", afferma un grossista di frutta con sede in quella zona. Il fronte freddo sta ponendo grandi sfide al settore anche a livello di approvvigionamento. I problemi nei porti marittimi con ritardi delle navi e dei camion sono all'ordine del giorno. "Nel caso dei cipollotti egiziani, ad esempio, da circa una settimana stiamo affrontando difficoltà di approvvigionamento e un conseguente aumento dei prezzi".
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Neve nei frutteti della regione di Altes Land
Le condizioni meteorologiche estreme complicano la logistica della frutta
L'attuale situazione meteorologica sta ponendo in alcuni casi anche grandi sfide a livello logistico. "I nostri clienti sono dislocati in tutta la Germania e a molti di loro consegniamo con i nostri camion. Con questo tempo dobbiamo mettere in conto un tempo di percorrenza aggiuntivo di fino a 30 minuti in più ogni 100 km. D'altra parte, dobbiamo anche considerare risorse aggiuntive, dal momento che dobbiamo riscaldare i nostri camion di conseguenza, il che ha un impatto significativo sui costi dati i prezzi attuali dell'energia", spiega Ramazan Gülnar, grossista di funghi di Paris Direkt GmbH, con sede a Münster-Roxel.
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Vista di un campo di cavolo riccio nella regione di Oldenburger Münsterland
Le abbondanti nevicate mettono a rischio il raccolto di cavoli
Nell'Oldenburg Münsterland, la roccaforte del cavolo riccio della Germania settentrionale, le nevicate stanno ritardando le operazioni di raccolta, visto che alcuni campi sono inaccessibili alle macchine agricole. "Attualmente ci sono fino a 10 cm di neve sui raccolti ed è difficile dire come sarà il cavolo riccio quando il gelo sarà passato. Dalla fine di novembre i raccolti si sono deteriorati in modo significativo, il che significa che le rese non sono più adeguate. Alcune zone nei dintorni sono già state abbandonate, perché non si può procedere con la raccolta. Ci sono rimasti solo pochi ettari e spero di poter raccogliere qualcosa lì", riferisce un produttore di cavolo riccio.
