Come previsto dal vigente Contratto Quadro, la Commissione Paritetica della Borsa Patate di Bologna, alla luce dell'andamento di mercato nella campagna di commercializzazione in corso, ha riconfermato in euro 0,42 €/Kg il prezzo di riferimento per le patate di prima qualità, GlobalGap Grasp, calibro 45/75, conferite in conto deposito.
Dopo una attenta analisi dell'andamento commerciale delle patate, in una annata in cui la produzione a livello europeo è stata elevata, i componenti della Commissione Paritetica del Tavolo di Borsa Patate hanno definito il secondo acconto fissandolo in 0,17 €/Kg.
"Lo scopo è quello di sostenere la produzione italiana - spiega Vittorio Vitali, presidente di Agripat - in un'annata dove le rese sono state piuttosto basse, almeno in certe zone come nel bolognese, e i prezzi non sono soddisfacenti. Vi è inoltre una pressione non indifferente da parte del prodotto estero, specialmente dalla Francia, che viene proposto ai commercianti italiani a cifre molto allettanti".
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Come previsto dal Contratto Quadro il valore da applicare per i due acconti deve essere almeno pari all'80% del prezzo di riferimento. Per questa campagna il valore da erogare ai produttori fra il primo e il secondo acconto ammonta a 0,34 €/Kg.
Ai fini degli adempimenti previsti dal Contratto Quadro stesso, è stato fissato anche il prezzo dei seguenti sottoprodotti: "Tondello" (calibro 40 -) in euro 0,03 €/Kg e "Fiorone" (Calibro 75 +) in euro 0,03 €/Kg.
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Inoltre, tenuto conto della produzione conferita e dell'andamento di mercato, è stato definito il valore delle patate di calibro 40/45 pari a 0,14 €/Kg. La commissione ha deciso anche di applicare una riduzione di 0,03 €/Kg a quelle aziende agricole che conferiscono patate di prima qualità ma non sono certificate GlobalGap Grasp.
