Non è una buona stagione per le patate greche, secondo Thanasis Liakopoulos, direttore dell'azienda di confezionamento greca ALKA di Nevrokopi, la più importante zona di coltivazione di patate in Grecia. "In questi giorni, le scorte sono ancora molto elevate, oltre il 50%. Le vendite procedono con difficoltà e, se non riusciremo a vendere il nostro prodotto entro febbraio, quando l'Egitto sarà ben consolidato sul mercato, le patate resteranno invendute".
Liakopoulos aggiunge che i prezzi sono bassi lungo tutta la filiera. "Il prodotto selezionato e pulito proveniente dal coltivatore viene pagato 0,20-0,30 euro/kg a seconda della varietà. I confezionatori stanno vendendo a prezzi inferiori rispetto alla scorsa stagione. Per i prodotti consegnati ai mercati centrali greci, si ottengono solo 0,40-0,42 euro. Ci sono ancora scorte provenienti da regioni che in questo periodo non dovrebbero averne. Non si tratta di grandi quantità, ma comunque sufficienti a esercitare pressione sul mercato. Fortunatamente, c'è un ritardo nella produzione del Peloponneso e di Tebe, altrimenti la pressione sui mercati sarebbe ancora maggiore".
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Il confezionatore greco affronta anche la concorrenza dei prodotti importati, mentre le patate greche, al contrario, non sono riuscite a essere esportate. "Le patate francesi arrivano sui mercati centrali greci a prezzi molto inferiori rispetto a quelli che applichiamo noi. Le patate tedesche non si sono ancora viste, mentre quelle cipriote non rappresentano un problema, perché hanno un loro mercato e acquirenti specifici. Da parte nostra, non stiamo esportando, se non quantitativi ridotti di seconda scelta e a prezzi bassi verso i Paesi balcanici vicini", spiega Liakopoulos.
"Tuttavia, non ci sono problemi di trasporto. Le dogane di Eksochi non sono bloccate in modo permanente dagli agricoltori. Per quanto riguarda le destinazioni greche, il nostro prodotto subirà solo qualche ora di ritardo a causa delle numerose manifestazioni con trattori, ma questo non rappresenta un problema per la nostra attività", sottolinea Liakopoulos.
Tuttavia, ci sono problemi con la prevista germogliazione delle patate. "Penso che a partire dal nuovo anno le patate inizieranno a germogliare. I magazzini di Nevrokopi non sono refrigerati, perché sono stati costruiti molti anni fa, quando le temperature invernali raggiungevano i -15 °C o addirittura i -25 °C. Ora difficilmente scendono sotto lo zero. Non tutti hanno abbastanza soldi per convertire i propri magazzini in strutture refrigerate e le banche non ci aiutano", conclude Liakopoulos.
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