In questa stagione i commercianti greci di mele non hanno nessun motivo di preoccupazione. I frutti sono entrati nelle celle refrigerate in buone condizioni, mentre il raccolto molto scarso di quest'anno rende superflue le vendite sul mercato libero, sia all'estero sia a livello interno, dato che i pochi volumi sono già stati assicurati dall'inizio di settembre per i programmi di fornitura ai grandi rivenditori greci.
© Poulis S.A.
La suddetta situazione di mercato si riflette nei dati ufficiali sulle esportazioni. Secondo i dati forniti dal Ministero greco dello sviluppo rurale e dell'alimentazione, le esportazioni greche di mele dal 1° settembre alla fine della prima settimana di dicembre sono scese a 12.577 tonnellate, il che significa una riduzione del 43% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. L'Egitto è ancora una volta il principale importatore di mele greche, ma anche le esportazioni destinate a questo paese sono diminuite del 51% a 7.297 tonnellate.
"È vero che l'Egitto si è orientato fortemente verso le mele polacche e serbe, questa è la prima stagione in cui l'Egitto acquista mele serbe, dopo la firma del relativo protocollo tra i due Paesi, ma indipendentemente da ciò che sta facendo l'Egitto, questa stagione è e sarà tranquilla per le mele greche, semplicemente perché la produzione è scarsa", afferma Alexandros Poulis, proprietario di Poulis S.A., un grande confezionatore greco dedicato a questo frutto, che sotto la sua egida ha anche un proprio gruppo di produttori esteso.
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"Da parte nostra non c'è alcuna intenzione di cercare mercati alternativi. Conserviamo i nostri prodotti per i programmi di fornitura che abbiamo concordato con i grandi rivenditori greci, già prima dell'inizio della stagione e per tutta la stagione. Il raccolto è ridotto per tutte le varietà, Fuji, rosse, verdi, ma i frutti sono entrati nelle celle refrigerate in buone condizioni. Esistono delle eccezioni, ma sono poche. Applichiamo il trattamento adeguato e saremo in grado di consegnare frutta di buona qualità ai nostri clienti sino alla fine della stagione. Per quanto riguarda i prezzi, possiamo dire che siamo soddisfatti di ciò che otteniamo, nonostante vorremmo prezzi ancora più alti", conclude il commerciante greco.
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