La stagione dell'avocado in Centro America è in pieno svolgimento, ma le esportazioni dal Messico all'Europa non stanno ancora procedendo come sperato da Aztec Fruits. Il gruppo di esportatori, che ha un ufficio commerciale a Lovanio, lavora a stretto contatto con i coltivatori locali per rifornire il mercato europeo, attività che si sta rivelando particolarmente difficile in questa stagione. La domanda è molto bassa, mentre i volumi sono elevati. A ciò si aggiungono i crescenti problemi logistici dal Messico, per cui non sorprende che i quantitativi spediti siano molto ridotti. Le condizioni sono leggermente migliori per gli avocado guatemaltechi, ma anche quel mercato resta tutt'altro che solido, come spiega Rodolfo Meza di Aztec Fruits.
© Aztec Fruits
Avocado messicani
"In realtà, il nuovo raccolto messicano è eccellente mentre negli ultimi anni la situazione era diversa. I volumi sono buoni e la qualità è elevata. Il clima è stato ideale, con acqua sufficiente al momento giusto e tanto sole. Di conseguenza, c'è molta frutta disponibile. Ma abbiamo riscontrato importanti problemi logistici che, al momento, rappresentano la nostra sfida maggiore. Il mercato europeo non è facile quest'anno: c'è molta concorrenza e la domanda è bassa. Lo percepiamo chiaramente. I consumatori sembrano meno propensi all'acquisto rispetto al solito. Quando a questo si aggiungono i problemi logistici del Messico, i lunghi ritardi e i tempi di arrivo inaffidabili, la situazione si complica ulteriormente", continua Rodolfo.
Mercati diversi dall'Europa
"Stanno arrivando in Europa gli ultimi container, ma per il momento non ne stiamo caricando di nuovi. Vogliamo aspettare che la logistica torni affidabile. È un peccato, perché quest'anno in Messico c'è molta frutta e potremmo persino essere competitivi sui prezzi. Ma quando i tempi di transito si allungano a 35, 37 o persino 40 giorni, diventa quasi impossibile garantire qualità e profitti. I tempi sono semplicemente troppo lunghi. Siamo riusciti a spedire alcune merci per via aerea per un breve periodo di due settimane, ma la finestra era limitata. Speriamo che la situazione migliori presto, anche se non è certo che accada in questa stagione", sottolinea Rodolfo
© Aztec Fruits
Avocado messicani
"Molti avocado vengono ora destinati agli Stati Uniti e una quota importante rimane in Messico. Quest'anno i prezzi sul mercato interno sono piuttosto bassi, quindi gli acquisti di avocado sono aumentati. Di conseguenza, c'è meno pressione per esportare verso l'Europa. Allo stesso tempo, altri mercati come Canada, Giappone e persino il Medio Oriente stanno andando bene. Pertanto, ci sono molte opportunità di vendita al di fuori dell'Europa, ma purtroppo non ne stiamo beneficiando molto", continua Rodolfo.
Stabili gli avocado guatemaltechi ma il mercato europeo è saturo
Dopo un periodo di preparazione di circa due anni e mezzo, l'azienda, che lavora anche con papaya, mango e lime, nella scorsa stagione ha iniziato a commercializzare gli avocado guatemaltechi. I volumi erano ancora modesti, ma qualità e prezzi erano buoni, e la risposta del mercato positiva. Secondo Rodolfo, il potenziale è significativo grazie al sapore e al valore aggiunto che questi frutti apportano alla gamma di prodotti. "Fortunatamente, la situazione sta migliorando: la logistica è più stabile, con tempi di transito di 20-25 giorni. Arriviamo in Europa in modo continuativo da 10-12 settimane e speriamo di continuare per altre 5-10 settimane. Gli avocado guatemaltechi sono destinati principalmente all'Europa, e attualmente funziona meglio rispetto alle spedizioni dal Messico. Il nostro principale concorrente in questo mercato è la Colombia, che ha abbondanti volumi e prezzi piuttosto bassi. Ma finché la logistica dal Guatemala reggerà, potremo essere molto competitivi", spiega Rodolfo.
© Aztec Fruits
Avocado guatemaltechi
Tuttavia, la situazione non è particolarmente favorevole. "In Europa, i prezzi sono nettamente più bassi rispetto agli anni precedenti. L'offerta è molto abbondante e proviene da numerose origini: Colombia, Israele, Marocco, tra le altre. Allo stesso tempo, i consumi in Europa sembrano rallentati. Si ha la sensazione che il mercato sia in parte saturo, e questo rende la stagione molto difficile. Alcuni anni sono migliori, altri più impegnativi: è una questione di perseveranza. Riteniamo sia importante mantenere operativi i nostri programmi in Messico e Guatemala, così che i clienti vedano che continuiamo a fornire prodotti costanti e affidabili, anche quando le circostanze sono difficili", sottolinea Rodolfo.
Progetto per il retail messicano
Nel frattempo, Aztec Fruits non si ferma. La stagione del mango Ataulfo ripartirà all'inizio del prossimo anno, portando con sé nuove sfide, ma l'azienda guarda avanti con ottimismo. È in corso, inoltre, un nuovo progetto con una delle più grandi catene di supermercati messicane. "Stiamo allestendo una linea di confezionamento in cui applicheremo molte delle pratiche che abbiamo appreso in Europa. In Messico, la frutta viene solitamente venduta sfusa, quindi confezionare i prodotti in piccoli vassoi di cartone o contenitori è un concept nuovo. Commercializzeremo avocado, mele, pomodori e altri prodotti in questo modo. Per il Messico, si tratta di una soluzione piuttosto innovativa, quindi ne siamo molto entusiasti", continua Rodolfo.
© Aztec Fruits
Imballaggio per il retail
"Vendiamo a livello locale da anni, ma il mercato messicano si sta sviluppando rapidamente. I retailer stanno mostrando un reale interesse e abbiamo colto una grande opportunità nell'avviare questo progetto. Coinvolge un'ampia gamma di prodotti: non solo avocado, ma anche mango, mandarini e mele. La maggior parte è coltivata localmente, ma ci sono anche importazioni, come mandarini e mele dagli Stati Uniti. Pertanto, va ben oltre i prodotti che normalmente esportiamo in Europa. Si tratta di una collaborazione con il secondo maggiore retailer del Messico, dove questo tipo di concept di imballaggio non esiste ancora. Ecco perché questo progetto è così entusiasmante per noi", conclude Rodolfo.
© Aztec Fruits
Per maggiori informazioni:
Rodolfo Meza
Aztec Fruits
Interleuvenlaan 62,
3001 Hevrelee - Belgio
+32 456 18 4982
[email protected]
www.aztecfruits.com
