In questa stagione, il mercato cinese dei kiwi è caratterizzato da un'offerta limitata e una migliore qualità. Nonostante gli effetti negativi delle alte temperature, la resa complessiva e la qualità sono rimaste piuttosto stabili, grazie a pratiche di coltivazione standardizzate e all'espansione di nuove aree di produzione.
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Manda, responsabile alle vendite presso la Hunan Dream Of Fruit Agriculture Co., Ltd., ha spiegato: "La resa di questa stagione è inferiore rispetto all'anno scorso, con una disponibilità nelle principali regioni produttrici pari solo all'84%, rispetto allo stesso periodo del 2024. I kiwi a polpa verde hanno registrato un calo significativo della resa, a causa delle condizioni climatiche e dei fattori legati al periodo di fioritura. Al contrario, le varietà a polpa rossa e gialla hanno mostrato un andamento più stabile. Grazie al continuo miglioramento della gestione degli impianti, il contenuto zuccherino e la consistenza del frutto sono aumentati, in particolare per quanto riguarda i frutti di prima categoria, che stanno ottenendo ottimi risultati sul mercato delle confezioni regalo di fascia alta".
Per quanto riguarda i kiwi a polpa rossa e gialla, i prezzi sono rimasti stabili, mentre la varietà a polpa verde ha registrato degli incrementi di prezzo, causati dalla riduzione dei raccolti dovuta alle alte temperature registrate in anticipo. L'attuale prezzo di mercato si attesta a 16 yuan/kg.
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La Dream Of Fruit Agriculture si concentra attualmente sul kiwi a polpa rossa "Donghong", noto per l'elevata dolcezza, l'aroma intenso e la consistenza cremosa, caratteristiche che lo rendono un prodotto di punta nei canali di vendita di fascia alta. Il kiwi a polpa gialla è destinato al mercato al consumo, con polpa dorata, sapore agrodolce equilibrato e gusto rinfrescante. Quest'anno, l'azienda ha anche introdotto una nuova cultivar a polpa gialla, la "Yanhuang n. 8". "Questa varietà si distingue per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità e per la consistenza compatta, pur mantenendo un prezzo più competitivo rispetto ai marchi importati", ha affermato Manda.
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Per quanto riguarda le esportazioni, l'azienda ha creato una solida rete di vendita internazionale che copre diversi Paesi e regioni, tra cui Hong Kong, Malesia, Thailandia, Filippine e Canada. Secondo Manda, la domanda di kiwi a polpa gialla sui mercati esteri attualmente supera quella delle altre varietà.
In risposta all'intensificarsi della concorrenza di mercato, Dream Of Fruit Agriculture continua a rafforzare il controllo qualità lungo l'intera filiera, dalla gestione dei frutteti alla distribuzione. "I nostri kiwi a polpa rossa e gialla provengono direttamente dai nostri frutteti, e ogni fase, dalla coltivazione alla selezione, è rigorosamente monitorata. Abbiamo sviluppato una gamma di prodotti consolidata per entrambe le varietà di kiwi, rossi e gialli, e garantiamo la capacità di approvvigionamento grazie alla logistica della catena del freddo e ai sistemi di stoccaggio, permettendoci di evadere ordini aggiuntivi anche durante la stagione di picco. In termini di branding, costruiamo la fiducia dei consumatori attraverso imballaggi standardizzati, etichette con origine tracciabile e fornitura diretta dal produttore al mercato", ha spiegato Manda.
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Oltre ai kiwi, i prodotti principali della Dream Of Fruit Agriculture includono anche mirtilli e mandarini Papagan.
Per maggiori informazioni:
Manda
Hunan Dream Of Fruit Agriculture Co., LTD
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