L'ultima stagione di esportazione delle melagrane peruviane si è conclusa con risultati da record, superando i 100 milioni di dollari di esportazioni internazionali, un primato assoluto per il settore. Secondo PromPerú, le esportazioni sono cresciute del 33%, passando da 30.000 a 40.000 tonnellate. I principali mercati di destinazione sono stati Paesi Bassi, Stati Uniti e Regno Unito, dove le melagrane peruviane sono apprezzate per il loro sapore e la loro qualità.
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PromPerú ha sottolineato che questi risultati confermano la competitività del Perù come fornitore affidabile di frutta fresca e rafforzano la sua posizione a livello globale. Secondo José Luis Gereda, presidente di ProGranada, questa crescita è dovuta al fatto che i piccoli coltivatori e i produttori a conduzione familiare hanno scelto la coltivazione delle melagrane come opportunità redditizia, dopo anni difficili segnati dalla pandemia, dalla guerra in Ucraina e dagli effetti del fenomeno El Niño.
"Attualmente, sette aziende, di cui quattro specializzate nello stoccaggio, gestiscono il 57% delle esportazioni peruviane di melagrane, raccogliendo i prodotti di centinaia di piccoli agricoltori", ha osservato Gereda.
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"La produzione è concentrata principalmente nella regione di Ica, che rappresenta il 76% del totale nazionale, seguita da Arequipa con il 18%. Anche regioni come Tacna e la provincia di Lima stanno iniziando a mostrare un potenziale crescente, grazie al miglioramento del colore e del sapore del frutto".
L'Europa rimane la destinazione principale, rappresentando il 75% delle spedizioni, con distribuzione tramite Rotterdam verso diversi mercati. Tuttavia, l'associazione punta a diversificare la propria presenza in Asia e Nord America, dove finora l'accesso era limitato dai protocolli fitosanitari. In questo contesto, l'imminente approvazione del protocollo di trattamento a freddo in quarantena per le esportazioni in Cina rappresenta una tappa fondamentale.
"In questo contesto, l'imminente approvazione del protocollo di trattamento a freddo in quarantena per le esportazioni verso la Cina rappresenta una tappa fondamentale. Questa procedura, che prevede una temperatura di 1,67 °C per 17 giorni, consentirà per la prima volta l'ingresso formale nel mercato cinese. La Cina non produce melagrane tra gennaio e maggio, quindi il potenziale è enorme", ha sottolineato Gereda.
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ProGranada e Senasa stanno contemporaneamente portando avanti una seconda fase per consentire l'esportazione a 5,2 °C per 36 giorni, riducendo così il rischio di danni da freddo. "Questo nuovo protocollo dovrà essere convalidato dall'Organizzazione mondiale per la protezione delle piante, un processo che potrebbe richiedere dai due ai tre anni", ha spiegato Gereda.
Un altro aspetto fondamentale riguarda l'irradiazione, già adottata negli Stati Uniti. Sebbene questo processo aumenti il costo del prodotto di 2-3 dollari/kg, il Perù sta valutando la possibilità di creare un impianto nazionale di irradiazione, con il supporto dell'Agenzia internazionale per l'energia atomica. Questa iniziativa punta a ridurre i costi e ad aumentare la competitività del Perù rispetto a Paesi come il Cile.
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PromPerú, in collaborazione con AGAP, ha promosso le melagrane peruviane a livello internazionale. Durante eventi come la Fruit Attraction a Madrid e il Global Produce & Floral Show in California, le aziende peruviane hanno partecipato a migliaia di incontri commerciali, con previsioni di vendite superiori a 1 miliardo di dollari.
ProGranada prevede un aumento della produzione di quasi il 10% entro il 2026. Questa crescita sarà trainata dall'apertura del mercato cinese, dalla maggiore accettazione della frutta irradiata negli Stati Uniti e dall'aumento dei consumi in Europa. "Con un calendario di raccolta che va da gennaio a maggio, il Perù si sta affermando come il principale fornitore nell'emisfero nord durante la bassa stagione europea", ha concluso Gereda.
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